豆沙包的熱量高嗎？

豆沙包的熱量算是比較高的了。因為我們吃上一個豆沙包的熱量所攝入的熱量就有176大卡，而176大卡是個什么概念呢，就是和我們吃100克的米飯所攝入的熱量差不多。相信很多人一頓飯也就吃100~200克左右的米飯就差不多飽了，但是吃豆沙包的話，一個肯定是吃不飽的，一般都需要吃兩三個豆沙包。這樣算下來的話，所攝入的熱量算是比較高的了。為什么豆沙包的熱量會如此高呢?豆沙包的熱量主要是來源于里面的豆沙餡料。本身紅豆的熱量并不算太高，但是制作成豆沙熱量就會翻好幾倍。因為紅豆在制作成豆沙的過程中，需要加很多的油以及糖進行炒制，這樣的制作方法，就會使得豆沙的熱量變得很高了。如果你沒有額外的烤盤，或者不想做成這樣的效果，也可以不用加蓋烤盤，直接在表面刷蛋液并沾上芝麻就可以了，一樣能烤出非常誘人的外表。

制作紅豆面包常見的問題

一、面包發(fā)酵不起來

原因分析：1.面團沒有揉到位；2.酵母失去活性

解決方法：1.充分將面團揉至9成筋度；2.使用前先檢測酵母的有效性

二、面包不夠松軟

原因分析：1.面團含水量不足；2.按壓排氣和二次發(fā)酵不夠充足

解決方法：1.確保面團的含水量在60%左右；2. 面團一次發(fā)酵完成后要充分按壓排氣，然后充分進行二次發(fā)酵

紅豆面包卷的做法

1.取一個面團，壓成扁圓形，放入豆沙餡，包好

2.包好的面團收口朝下，用搟面杖搟成橢圓形，用小刀在上面劃斜長條

3.將面團上下翻面，沿著長邊往上卷

4.卷好的面團繞成圓形即可，首尾要捏緊，以免松開

5.將后的面團放進烤盤里，覆蓋上保鮮膜，進行第二次發(fā)酵；面團發(fā)酵至兩倍大時，表面刷一層全蛋液

6.烤箱預熱后，將烤盤放在烤箱中層，上下火175度，烤15分鐘即可

7.面包出爐咯

大量食用冷飲，會使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可以誘發(fā)經常性的輕微。冷飲雖然也含有一些營養(yǎng)物質，但并不，不符合平衡膳食要求，長期嗜食冷飲必然影響正常營養(yǎng)的攝入，從而影響生長發(fā)育和身體健康。

不少廠家為了兒童購買他們的小食品，在包裝袋內附帶游戲卡或各種小飾品、小玩具。這些附帶物沒有經過消毒，不符合食品衛(wèi)生要求，極易疾病。再有這些玩具存在極大的安全隱患，容易誤吸誤食。我國已明令禁止食品中附帶玩具。