簡(jiǎn)單說(shuō)就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來(lái)，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質(zhì)櫥柜稍晚。選購(gòu)不銹鋼櫥柜的技巧：環(huán)保，這點(diǎn)主要看選用的材料具不具有環(huán)保性。有害物是否超標(biāo)等。要看有沒(méi)有前擋水。很多做不銹鋼櫥柜臺(tái)面的，其臺(tái)面都沒(méi)有前擋水;是做不出來(lái)。做出來(lái)難看，無(wú)法去除焊接點(diǎn)。

 水盆兒、擋板與臺(tái)面的一體化使整個(gè)臺(tái)面的整體感非常好，而且沒(méi)有任何縫隙，不會(huì)滋生細(xì)菌，不銹鋼櫥柜臺(tái)面是一體的，永遠(yuǎn)不會(huì)開(kāi)裂。即使沾染油污，也容易清理，使用多日還亮澤如新。夏天時(shí)觸感清涼，可以消除烹飪過(guò)程中帶來(lái)的熱熏焦躁之感。 不銹鋼櫥柜臺(tái)面與水盆、擋板的一體化使得整體感十分強(qiáng)烈，沒(méi)有任何縫隙，也不會(huì)滋生細(xì)菌，進(jìn)口的不銹鋼櫥柜臺(tái)面價(jià)格較高。

銹鋼櫥柜屬于金屬材料，所以嚴(yán)禁與亞基氯化物、油漆劑、爐灶清洗劑、金屬清洗劑、和強(qiáng)酸清洗劑等化學(xué)物品接觸，廚房在使用時(shí)溫度變化是比較大的，尤其是剛從火上拿下來(lái)的廚具直接放到櫥柜上會(huì)對(duì)櫥柜有影響。傳統(tǒng)的木制櫥柜可能會(huì)變形，彩色不銹鋼櫥的顏色較多，看上去也比較華麗，它的表面的主要處理方式是用噴漆或是水鍍，原色不銹鋼櫥柜，表面呈金屬原色，

各類(lèi)廚房用品的收納與放置都存在了不銹鋼櫥柜的收納區(qū)，收納區(qū)會(huì)有不銹鋼抽屜或不銹鋼柜專(zhuān)業(yè)用來(lái)存放各類(lèi)物品。而且在空間設(shè)計(jì)上也非常人性化，不銹鋼的自身的特性，也沒(méi)有輻射產(chǎn)生的根源，包括了水盆兒、擋板以及臺(tái)面的整體感特別好，并且沒(méi)有任何的縫隙，更不會(huì)有滋生細(xì)菌的現(xiàn)象。不銹鋼表面的油脂、油、潤(rùn)滑油污染，用布擦干凈，以后用中性洗滌劑或溶液或用專(zhuān)用洗滌清洗。有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，