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發(fā)布時間:2021-08-28 15:15  
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單拿這個小菜店來說,面積在15平米左右,老板有上游供應(yīng)鏈資源,并采用全家老小聯(lián)動的方式進(jìn)行經(jīng)營,老板父親負(fù)責(zé)在基地種植,老板負(fù)責(zé)采購、老板母親負(fù)責(zé)稱重收銀,老板娘負(fù)責(zé)店內(nèi)陳列打理和配送,店里還可以看管他們的小孩。
全家出動,守護(hù)小店,對待顧客需求可謂不遺余力,特別是愿意在價格上讓利。菜品上,多是到本地農(nóng)場基地現(xiàn)采現(xiàn)摘,拿的一手貨。特別是當(dāng)季食材,一應(yīng)俱全。
有了良好的上游供應(yīng)鏈,主打口感較好的本地菜,價格又比菜場便宜,這樣的小菜店俘獲了周邊經(jīng)常買菜的小區(qū)居民,習(xí)慣在小店里挑挑揀揀,沉浸式購物。
隨著各大商超義無反顧地打響社區(qū)生鮮店“”,以及更多的有一定的供應(yīng)鏈資源的經(jīng)營者,帶起全家老小做起社區(qū)小菜店,開啟批發(fā)零售加配送一條龍服務(wù)。所以,留給社區(qū)小微農(nóng)貿(mào)市場的空間越來越小。
但小微農(nóng)貿(mào)市場由于體量小,靈活性也較高,只要學(xué)會隨機(jī)應(yīng)變的本領(lǐng),應(yīng)對不斷變換的周邊市場環(huán)境,形成獨(dú)具一格的差異化競爭,終,還是能在激烈的競爭中穩(wěn)穩(wěn)站立。
智慧農(nóng)貿(mào)市場作為智慧城市的延伸,關(guān)系到城市居民基本的生活需求。智慧農(nóng)貿(mào)也是探索新型農(nóng)貿(mào)市場的一直建設(shè)方案,那么新型農(nóng)貿(mào)市場有什么特點?
一、新型農(nóng)貿(mào)市場特點(智慧農(nóng)貿(mào))
一,配備食品檢測室和快檢設(shè)備,進(jìn)行每日自檢。同時檢測結(jié)果公示在市場之內(nèi),并錄入市場智慧管理系統(tǒng)和追溯系統(tǒng),供職能部門監(jiān)管和消費(fèi)者對所購農(nóng)產(chǎn)品發(fā)起追溯。此外,街道、工商和食藥局聯(lián)合成立督察隊,每天抽取菜品送檢。普及微信、支付寶等智能電子支付方式。也就是睿途士打造的智能支付系統(tǒng)。使用溯源電子秤,靜態(tài)碼和動態(tài)碼均適用,構(gòu)造現(xiàn)金、支付寶、微信、聚合碼、會員卡等多種支付場景,方便消費(fèi)者和商戶之間的快速交易。大大避免少單、漏單、手續(xù)費(fèi)等現(xiàn)實問題。