【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產(chǎn)品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。

1、按名優(yōu)茶外形。目前我國名優(yōu)茶形狀類型有圓條形、圓珠形、扁條形、片形、針形、尖形和不定型七類。根據(jù)其類形選擇相應(yīng)的名優(yōu)茶機械。

2、按制茶工藝。不同名優(yōu)茶有其特殊的加工工藝。如黃山毛峰工藝是鮮葉分級--殺青--理條（揉捻）--毛火--足火，其機械選擇是鮮葉分級、殺青、理條、烘干機械。

炒干機是機械炒茶機械設(shè)備中的一種，主要用來炒干茶葉用的機械設(shè)備。

茶葉機械廠家教你如何保存茶葉，這里有技巧，可以節(jié)省茶。

對于普通的瓶、罐等存儲茶，具有雙蓋內(nèi)外具有大口瓶或在盆為好，可以在容器內(nèi)減少暴露于空氣中，在容器蓋和容器主體結(jié)合緊，以防止水分從進(jìn)入茶葉包裝材料要求無異味，良好的防潮性能，盛茶容器和使用氣密性越好，以減少儲存在干燥，無異味的地方空氣接觸的要求。由此，茶葉機械行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人員一再強調(diào)，茶葉機械的運作需要明確十大操作要領(lǐng)，避免損壞機器耽誤生產(chǎn)，甚至是危害生命安全。

茶葉機械廠家，更好的發(fā)展還將使茶葉機械制造商有此類用途的應(yīng)用程序更好的發(fā)展，也將能有更多的發(fā)展機會。

制茶過程

采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，采摘時間以中午十二時至下午三時前較佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一個頂芽和芽旁的片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機，可利用機械采茶，既省力且快速。但是隨著近代工業(yè)文明的發(fā)展，國外制茶機械的使用，到今天制茶已經(jīng)分為機制茶和手工茶兩種。

大家是否經(jīng)?？匆姴枞~里關(guān)于“青”的名詞？如“殺青”、“做青”、“炒青”等等，而這些作為茶的專有名詞，如若斷章取義地理解，豈不啼笑皆非？

是的，茶界的“殺青”并不指影視作品完成了前期的拍攝工作！殺青更不是用刀的，炒青也不放油……想要弄清它們.

◆◆ 炒青 ◆◆

炒青綠茶，后干燥的步驟是炒制干燥。

炒青綠茶，可以手工炒，也可以機械炒，機械炒青主要有鍋式炒干機和圓筒式炒干機。

其原理是利用炒鍋和滾筒，經(jīng)鍋壁和筒壁傳遞熱量給茶葉，使茶葉蒸發(fā)水分而干燥，同時靠炒手的推力和茶葉相互的擠壓力炒緊條索，終達(dá)到茶葉干燥的效果。

◆◆ 烘青 ◆◆

烘青綠茶就是綠茶后一步干燥程序用的是烘干的工藝。

◆◆ 做青 ◆◆

做青，是烏龍茶重要的發(fā)酵工藝，也是形成烏龍茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。是一個以搖青、晾青交替反復(fù)的工藝過程。

通過做青后的鮮葉，葉色變?yōu)榈G或黃綠，葉緣及葉尖呈紅色，青草氣退去花果香顯露。