電磁攪拌鍋結(jié)構(gòu)

電磁攪拌鍋結(jié)構(gòu)：

1、采用內(nèi)嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理無死角。

2、倒料方式：鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料，排料快，徹底。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

1、封閉式排煙裝置，操作時不易燙著，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

2、鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌器升降采用多液壓缸傳動，運行更平穩(wěn)更可靠。

電磁攪拌鍋結(jié)構(gòu)：

1、加熱方式：火焰加熱，自動點火?；鹧娲笮】烧{(diào)，升溫快，溫度高。燃燒器設(shè)計獨特，燃燒充分，熱，鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40﹪?？墒褂妹簹?、液化氣、等燃料。

2、攪拌方式：攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

1、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。

2、選用PLC程序自動控制，使攪拌速度、醬料溫度、炒制時間均可按程序自動控制，并可實現(xiàn)語音自動提示。

油潑辣子在大家眼中是一道傳奇菜，別不服氣。試想一下沒了辣子的涼皮，亦或是沒了辣子的酸辣粉……簡直不能活??！正宗的油潑辣子香氣撲鼻，紅亮誘人。簡單的白米白面澆一勺它，瞬間美味無比。如何做出地道的油潑辣子？關(guān)鍵就在于選材和配料。今天小編就教你做陜西正宗的油潑辣子，學(xué)學(xué)這道西北人的菜吧。

配料:

辣椒面50克、白芝麻15克、八角適量、香葉5片、花椒10克、鹽適量、桂皮適量、食用油適量

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備食材，桂皮，花椒，八角，香葉，辣椒粉，白芝麻，鹽，把鹽直接加入辣椒面中。

2.鍋內(nèi)倒油，冷油下入所有香料小火慢慢煸炒

3.煸炒至油溫升高，香料變色，油鍋冒煙，就可以把所有香料撈出了。這時把炸香的油澆到辣椒面上，這時你會聽到滋滋的響聲，邊攪拌邊淋油。

4.出鍋

這樣，簡單的油潑辣子就做好了，如果您想大批量的生產(chǎn)油潑辣子的話，就請關(guān)注我們吧。山東隆澤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)辣椒醬炒鍋，各型號攪拌炒鍋。

重慶油辣子設(shè)備特點

        隆澤炒醬鍋為自動化產(chǎn)品。作業(yè)中可實現(xiàn)自動攪拌、自動控速、自動升降、自動出料等操作。隆澤辣子醬炒鍋采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長。隆澤醬辣子炒鍋特點：攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；小麥粉攪拌炒鍋性能，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，隆澤機(jī)械一直努力研發(fā)新產(chǎn)品，也希望客戶能提出更多的寶貴建議，我們會繼續(xù)提高我們的質(zhì)量，為您貢獻(xiàn)一份自己的力量！。

油潑辣子機(jī)器結(jié)構(gòu)

        當(dāng)傳統(tǒng)遇到現(xiàn)代化，如何保留優(yōu)良傳統(tǒng)價值并融入現(xiàn)代化科技及思維，隆澤機(jī)械給你支一招，全自動辣椒醬炒鍋代替人工翻炒。提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品等。油潑辣子是陜西的特色美食之一，也叫油辣子，采用背面集中排廢氣，卓業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)獨特炒制時間，煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業(yè)。它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調(diào)料拌勻，然后用熟油潑入，再用農(nóng)家醋一激，香味撲鼻，油潑辣子就做好了！

陜西油潑辣子鍋優(yōu)勢

        隆澤自動炒鍋特點，采用新型特殊鍋體材料。具有導(dǎo)熱快、、使用壽命長，高溫不變形等特點。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備；夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；陜西乾縣位于古城西安的西北方向，這里地域遼闊，土地肥沃，民風(fēng)淳樸，物產(chǎn)豐富，是關(guān)中地區(qū)盛產(chǎn)小麥的縣份。如果您對高粘度攪拌炒鍋的信息有什么疑問，請與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息。

為了減少人工成本呢，山東隆機(jī)械有限公司研發(fā)了一款牛排黑胡椒醬炒醬鍋 ，不糊鍋，不粘鍋，無死角攪拌。

用機(jī)器代替人工的優(yōu)勢：該生產(chǎn)線全過程自動化流水作業(yè)，改變了傳統(tǒng)的作坊加工模式，大大提高了勞動效率，用工少，產(chǎn)量大，了醬料的流失，降低生產(chǎn)成本。該生產(chǎn)線為封閉式作業(yè)，了二次污染，保證了食品安全衛(wèi)生，生產(chǎn)車間整潔美觀，符合現(xiàn)代食品要求。

醬料的大量生產(chǎn)與加工需要合適的設(shè)備，由于醬料種類豐富，無論是燃?xì)饧訜岢瘁u鍋、蒸汽加熱炒醬鍋，還是電磁加熱炒醬鍋、電加熱導(dǎo)熱油炒醬鍋，可針對不同的醬料以及加工工藝，選擇不同的加熱方式，可對生產(chǎn)過程助益良多。我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作，工作，液化氣加熱炒醬鍋，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。