新型蒸酒酒設(shè)備保養(yǎng)的重要性：

新型蒸酒酒設(shè)備保養(yǎng)的重要性：

1、新型蒸酒酒設(shè)備維護(hù)比修理更積極主動：維護(hù)是對正常運(yùn)行的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期或不定期的保養(yǎng)檢查，其目的是保證生產(chǎn)設(shè)備不發(fā)生或少發(fā)生故障，職能部門要掌握維護(hù)保養(yǎng)和修理應(yīng)遵循的原則。3、銷售產(chǎn)品賺利潤銷售是每個創(chuàng)業(yè)者唯1注重的問題，當(dāng)然這里的銷售和技術(shù)相當(dāng)重要，想要有產(chǎn)品先要有技術(shù)，那么技術(shù)有了，接下來就是銷售產(chǎn)品的渠道了，這樣才能讓我們生意越做越好，同時賺取更多的錢。新型蒸酒酒設(shè)備保養(yǎng)的時間由使用和管理人員自己靈活掌握，可自主計(jì)劃和控制，是主動和積極的預(yù)防維修手段。而修理則是對已發(fā)生故障的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修復(fù)，目的是使其恢復(fù)原有功能，保證生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。修理的時間不由維修人員自己掌握，計(jì)劃性和可控性也差，是一種被動的、消極的維修手段。

2、新型蒸酒酒設(shè)備維護(hù)比修理更節(jié)省費(fèi)用：由于維護(hù)是對正常運(yùn)轉(zhuǎn)的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行的保養(yǎng)，不需要更換零部件，在經(jīng)濟(jì)上花費(fèi)較少，生產(chǎn)設(shè)備能正常運(yùn)行，不影響廠內(nèi)其它設(shè)備的使用，也不影響生產(chǎn)的進(jìn)行。

致使新型蒸酒酒設(shè)備出現(xiàn)腐蝕的原因：

致使新型蒸酒酒設(shè)備出現(xiàn)腐蝕的原因：

1、新型蒸酒酒設(shè)備表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或y類金屬顆粒的附著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼的冷凝水，將二者連成一個微電池，引發(fā)了電化學(xué)反應(yīng)，保護(hù)膜受到破壞，稱之謂電化學(xué)腐蝕。

2、其表面粘附有機(jī)物汁液，在有水氧情況下，構(gòu)成有機(jī)酸，長時間則有機(jī)酸對金屬表面的腐蝕。

3、新型蒸酒酒設(shè)備的表面粘附含有酸、堿、鹽類物質(zhì)，引起局部腐蝕。

4、在有污染的空氣中，遇冷凝水，形成硫酸、醋酸液點(diǎn)，引起化學(xué)腐蝕。

減輕設(shè)備腐蝕現(xiàn)象我們需要注意的事項(xiàng)：

1、新型蒸酒酒設(shè)備應(yīng)安裝在堅(jiān)固、平整的工作臺上，工作臺高度根據(jù)使用情況決定，設(shè)備與工作臺四周應(yīng)留有一定的空間（≥360cm），以便安裝與后期維修。

2、安裝時要求傳動軸與地水平面垂直，不垂直度（傾斜度）不得大于設(shè)備總高度的1/1000。

3、新型蒸酒酒設(shè)備本身各工藝接管上的自備件，安全閥，必須按反應(yīng)釜的要求配備。

生料液態(tài)新型蒸酒酒設(shè)備的應(yīng)用

生料液態(tài)新型蒸酒酒設(shè)備的運(yùn)用

生料液態(tài)釀酒設(shè)備關(guān)鍵運(yùn)用于，生料液態(tài)純糧酒的制做，都是如今的新式制酒方法，它比傳統(tǒng)式做酒方式 更為節(jié)省成本，出酒率也較固體釀酒設(shè)備做的酒高，或許，酒的口味略微稍遜于水泥熟料固體釀酒設(shè)備作出的酒，但它能省氣力節(jié)省成本費(fèi)，具體方法就是說水先把水添加新型蒸酒酒設(shè)備缸里，隨后把谷物倒進(jìn)缸中，再添加酒曲拌和勻稱，谷物和水的占比是1比3，除開稻米，別的的谷物都得破碎下，更非常容易發(fā)酵。兩者通常安排料粒度的大小作大致的區(qū)分：排料中粒度大于3毫米的含量占總排料量50%以上者稱為破碎機(jī)械。

也有很關(guān)鍵一點(diǎn)，不論是液態(tài)新型蒸酒酒設(shè)備做酒還是固體釀酒設(shè)備做酒，發(fā)酵是很關(guān)鍵的階段，假如發(fā)酵的好，酒的口味就行，出酒率也高，發(fā)酵時除開酒曲外，發(fā)酵的室溫是很關(guān)鍵的一個要素，的發(fā)酵溫度是26度上下，假如高過40度就會將曲燒，假如溫度小于20度則發(fā)酵出不來酒，因此發(fā)酵的溫度一定要把握好。文中由南陽市洪峰釀酒設(shè)備廠出示。下面就讓白酒罐廠家的技術(shù)人員為您我們介紹一下他們是如何選擇新型蒸酒酒設(shè)備的。