串串香店鋪，四川串串香加盟麻辣燙招商加盟推廣

串串香店鋪

      樂山市五通橋綠緣麻辣燙（四川串串香加盟，四川麻辣燙，樂山牛華麻辣燙加盟）傳承樂山美食工藝，弘揚(yáng)樂山經(jīng)典美食文化?，F(xiàn)在在成都、樂山、廣東、福建、陜西等川內(nèi)外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙在原材料生產(chǎn)、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務(wù)培訓(xùn)、加工出品等各個環(huán)節(jié)上都實行嚴(yán)格的科學(xué)管理。自成一體的SOP標(biāo)準(zhǔn)流程化管理。使牛華綠緣麻辣燙在生產(chǎn)出品上品質(zhì)始終保持如一，在創(chuàng)新優(yōu)化上始終走在餐飲前沿。

      走在成都的街頭巷尾，大家經(jīng)常可以看到許許多多的串串香店鋪，四川串串香加盟，紅漆的矮小方桌、小凳子和熱騰騰的一鍋青湯及其那一大把一大把的竹簽就組成了成都尤其的一景。成都人到飲食搭配上的自主創(chuàng)新能力和聰明智慧簡直讓人感慨！ 樂山串串香加盟，當(dāng)初火鍋店由重慶市傳到成都，而在一夜間盛行蓉城時，四川串串香招商，沒人能想起這麻辣醬燙的進(jìn)食變變樣，把葷的、素的往竹簽上一穿，就穿出了現(xiàn)如今火爆了十幾年也沒變冷的串串香。

     串串香到底如何注入成都的，現(xiàn)如今已沒證可考。我只還記得上小學(xué)四年紀(jì)時，樂山串串香招商，我們家周邊的建設(shè)路上，長長的一條街，基本上被一家挨一家的串串香小攤擺滿了。好像大家都寄希望于靠這串串香掙錢用餐了

串串香事實上是火鍋店的另一種方式，四川串串香麻辣燙招商加盟推廣

 串串香事實上是火鍋店的另一種方式

     “串串香”名字的來歷是由于它是一種以竹簽串上各種菜，將其放入滾熱的火鍋店中涮著吃的特色小吃。四川串串香加盟，串串香以其與眾不同的風(fēng)采和的特色遍及于全國各地諸多城市，可以說只需有些人的地區(qū)就會有串串香的存有。

     煮燙之食。飲食火鍋的菜肴，主要烹飪之作不是炒、燒、熘、煎、燜、蒸，而是通過煮燙之法來完成。同時，“老”，“嫩”之類的火候，不是廚師控制，而是食客自我掌握。上帝與廚師，食客同老板，我中有你，你中有我，你吃我吃他吃，多吃少吃，任君主宰，好不自在！以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，淋上香辣調(diào)味品，“美味嘴”們邊走邊吃，無拘無束?？谖稘夂瘛⒉穗蓉S富多彩、服務(wù)項目，消費(fèi)而備受大家親睞，顧客源源不斷。選材豐富多彩，營養(yǎng)成分，新鮮肉類食品、家禽類、海產(chǎn)品、當(dāng)季蔬菜、干鮮果菌果等均可下鍋，一夾一涮，便可食，食品類營養(yǎng)元素不外流。樂山串串香加盟，既能吃上細(xì)嫩爽口的食品類，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真真正正是更美味可口、更營養(yǎng)成分、更健康、更時尚潮流。

制做步驟，四川串串香加盟麻辣燙招商加盟推廣

制做步驟

    制做步驟：把香辛料用二鍋頭泡浸10分鐘，撈出控干水分。凈鍋容易上火倒入火鍋店牛油150Kg，燒造牛油所有溶化，大概6成熱時，倒入所有蔬菜水果料炸干水分撈出，四川串串香加盟，在下野山椒，泡姜和小米辣各2Kg炸成香氣，在下火鍋店郫縣豆瓣醬炒出香味在下糍粑辣椒走紅炒制10分鐘，隨后改文火持續(xù)的炒制40分鐘，帶朝天椒成深褐色時，下麻椒4Kg再次炒制5分鐘，樂山串串香加盟，熬干水分這時候倒入交通事故結(jié)案的香辛料和老冰糖，江米酒各1200克，蒜泥750克在次炒制10分鐘，隨后倒入二鍋頭酒700克，燜6鐘頭，當(dāng)然三生三世涼涼，用工具撇出紅鍋中中剩余的便是串串底料了。

串串香火鍋的作法一，四川串串香加盟麻辣燙招商加盟推廣

串串香火鍋的作法一 

    串串香火鍋的作法一 食物：豬大骨（或雞骨）、食用油500g、黃奶油500g、姜片、蔥根、香辛料、鹽、味精、老冰糖、酒槽及自身喜愛的菜 作法： 1、豬大骨（或雞骨）小火燉1鐘頭上下做大骨湯； 2、在加熱的鍋中倒入食用油，油燒后用生姜片、蔥段爆鍋，再加上準(zhǔn)備好的香辛料不斷翻炒，隨后添加郫縣豆瓣醬翻炒，隨后倒入大骨湯，再加上老冰糖與酒槽； 四川串串香加盟，3、添加鹽與味精，小火熬料，使各種各樣調(diào)料的味兒釋放出去； 4、把準(zhǔn)備好的菜肴切一片或者塊，用竹簽子穿起來預(yù)留；樂山串串香加盟， 5、提前準(zhǔn)備蔥、蒜泥、香萊、麻辣醬、醋、小米椒，依據(jù)自身的口感開展配制； 6、把高湯倒入電磁爐鍋中，就可以一邊燙一邊吃完。

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