新型米皮機將和面和米皮分為兩體，效果好、米皮凈、速度快、節(jié)電省工，3個小時僅用1度電。適合做面筋生意者使用，也可做為米皮、搟面皮機的配套設備，機型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種，耐磨、耐銹。

   與人工米皮比，大大提高了工作效率，而且減輕繁重體力勞動，符合衛(wèi)生標準。尤其是寒冷的冬天，操作者再也不受冰冷之苦，所以米皮機剛面市即受到用戶好評，是面筋設備的理想產品，又是一種新型的致富設備。

 　昨天，在超市買了一袋米皮，媽媽要做吵米皮，味道很不錯，用機器做出來的米皮不是很硬，和手工做出來的沒什么區(qū)別。其次當在加工過程中突然停電或斷電，應立即拉斷閘刀開關，卸下擠出器，倒出料斗內面糊注入水，按順時針方向盤動皮帶輪，使水進入，等來電后開機推出余料。米皮看著為什么那么白呢？這個我也不是很清楚。米皮機所使用的原料只有面粉、水和一點，不添加任何食品添加劑，例如增筋劑等?！跋刖d軟讓面漿稀一些，加工時設定的溫度略低一些就行。想筋道只需要面漿稠一些，溫度略高些?！?

    “秦渡橋頭十二郎，天教巧手弄蒸嘗”。人性化造型結構儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀，方便操作。米皮的歷史和我國的古都西安一樣源遠流長，是起源于民間，流傳于十三朝宮廷的經典美食。隨心逛于西安街頭，便可見無論是米皮小攤，還是百年米皮老店，人們都在盡情品味這風味獨特的米皮，也不管是炎炎夏日，還是和冰寒嚴冬人們總是無法抵擋米皮美食的帶來的又惑。

   以前很多來中國旅行的可愛食客，都在埋怨這米皮好吃，但不好攜帶為禮，本想著吃不了可以兜著走，沒想到這米皮攜帶甚是不方便。不過現在這樣的煩惱已經迎刃而解了。

  米皮機結構緊湊，性能穩(wěn)定，能耗低，產量高 ，適用各種淀粉、面粉制作米皮、五谷面、米皮等，從原料入機至成品（寬窄度可自由調整），全自動，全封閉一條龍生產。近幾年來各種各樣的小吃風靡了祖國各地，我們經?？梢钥吹浇诸^巷尾的小吃店里總是坐滿了顧客。其制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮、口感細膩，是取代傳統手工制作米皮的理想機械，不分季節(jié)，任何天氣均可生產，即使陰雨連綿天也可生產，生產出來的粉條如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點影響。、不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產，即使淀粉有點發(fā)霉也可以使用做粉條。、淀粉做粉條不用打糊，按比例加水攪拌即可，粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產。 　　米皮是一種人們喜愛吃的食品，市場潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤相當穩(wěn)定。長期以來，這些豐富的資源都是粗放經營，未得深加工而增值，如果加工成新型機制米皮，可實現增值數倍以上。