隧道爐（食品加工類）是通過熱的傳導(dǎo)、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長，小6米，長至60~80米。隧道爐日保養(yǎng)：突然停電，要把加熱開關(guān)關(guān)閉，防止來電時自動啟動。檢查風(fēng)機運轉(zhuǎn)是否正常，有無異常聲音，如有立即關(guān)閉機器并通知維修工檢修。熱風(fēng)循環(huán)隧道爐的注意事項：連續(xù)熱風(fēng)循環(huán)隧道爐箱內(nèi)每個星期至少清潔一次，以確保電爐良好運行，維持良好品質(zhì)。電器配電盤每月須清潔一次并檢查固定螺絲是否松脫。

熱風(fēng)循環(huán)隧道爐的注意事項：連續(xù)熱風(fēng)循環(huán)隧道爐一次使用時可能會有一點異味或白煙產(chǎn)生，那是因為新產(chǎn)品關(guān)系，電爐烘烤一段時間后會自動消失，不影響本機性能。隧道爐的應(yīng)用領(lǐng)域比較廣泛，例如：食品加工、電子裝配、化工制藥等需要烘焙、加溫工序。熱風(fēng)循環(huán)隧道爐的注意事項：連續(xù)熱風(fēng)循環(huán)隧道爐視環(huán)境需要，裝上排氣管通向室外。請勿放置任何物品于連續(xù)隧道爐蓋頂上，以免影響本機性能。

隧道爐的應(yīng)用領(lǐng)域比較廣泛，例如：食品加工、電子裝配、化工制藥等需要烘焙、加溫工序。隧道爐采用國外先進(jìn)技術(shù)設(shè)計制造，結(jié)構(gòu)先進(jìn)、拆裝簡便、外形美觀。高科技保溫材料隔熱性能好，保溫性強，加熱技術(shù)采用遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)，加熱元件布置合理，能源消耗低。烘烤線結(jié)構(gòu)：采用減速機減速后，通過多軸及鏈輪、鏈條的機械傳動方式實現(xiàn)運動生產(chǎn)，以導(dǎo)向柱導(dǎo)向輪等組成的導(dǎo)向機構(gòu)，保證了板材輸送平臺升降過程的相對穩(wěn)定和整機剛性，

隧道爐隧道內(nèi)有一條連續(xù)運轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。隧道爐正確擺放：不能有的存在。有的東西是任何物品都不能擺放的，隧道爐的擺放也是不例外的的。隧道爐日保養(yǎng)：突然停電，要把加熱開關(guān)關(guān)閉，防止來電時自動啟動。檢查風(fēng)機運轉(zhuǎn)是否正常，有無異常聲音，如有立即關(guān)閉機器并通知維修工檢修。