果實味道

香甜可口，微微發(fā)酸，皮緊沾果肉，可不吐皮。是中國市場上為好吃的葡萄品種之一。

果實性狀

果穗圓錐形或有歧肩，果穗大，平均穗重420克左右，果穗大小整齊，果粒著生緊密。由日本山梨縣果樹試驗場由巨峰X二倍體無核白雜交育成，1997年8月獲得品種登記，1998年引入我國。果粒近圓形，自然粒重3.5克左右，經赤處理后可達7.5克，果皮紫黑色，果實容易著色且上色一致，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色，可溶性固形物含量20%，有較濃的草莓香味，無核，品質優(yōu)良。

生長結果習性

植株生長勢強旺，芽眼萌發(fā)率85%。食物搭配與葡萄「相克」的食物魚葡萄海魚：和葡萄一起吃，不僅會降低其營養(yǎng)成分，不罕刺激胃腸道，引起腹瀉。成枝率95%，每個結果枝平均著生1.5個花序。隱芽萌發(fā)枝結實力強，豐產性強。在江蘇張家港地區(qū)3月下旬萌芽，5月中旬開花，7月下旬果實成熟，從開花至果實成熟需天數為110天左右，屬早熟無核品種?？共⌒詮?，果實成熟后不裂果，不落粒。

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病蟲害防治定

植當年的植株，重點針對黑痘病和霜霉病進行預防和防治。產業(yè)現(xiàn)狀葡萄中國的鮮食葡萄產業(yè)發(fā)展迅速，種植面積不斷增加，但是中國的鮮食葡萄生產也存在很多問題，其中選擇優(yōu)良的鮮食葡萄品種尤為重要。在主梢長到50cm后，可以間隔15天左右噴施1:0.5:200倍波爾多液預防病害發(fā)生。如早期有黑痘病發(fā)生，可采用50%多菌靈可濕性600-800倍、25%施保功乳油600~800倍等進行防治;如生長期間有霜霉病發(fā)生，可使用20%烯酰懸浮劑800~1200倍、40%乙磷鋁可濕性200~300倍或58%瑞毒霉(甲霜靈)可濕性600~800倍等進行防治。

詩歌鑒賞：《葡萄》【原文】

葡萄

韓愈

新莖未遍半猶枯，高架支離倒復扶。

若欲滿盤堆馬乳，莫辭添竹引龍須。

【賞析】

這首是詩人于元和元年(806)五月在江陵(今屬湖北)寫給他的好朋友張署的，原詩題為《題張十一旅舍三詠》，此詩為其中之一。營養(yǎng)分析葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。詩人于貞元十九年(803)十二月被貶陽山縣，當時張署亦被貶至臨武(今屬湖南)。元和元年二人遇赦同赴江陵待命。詩人在旅舍中寫下此詩與張署共勉。

這首詩通過描繪葡萄生長之態(tài)，表達自己仕途困頓、渴望有人援引的心情。(主旨)

前二句“新莖未遍半猶枯，高架支離倒復扶”，寫旅舍中的葡萄樹經過人們的照顧后正待逢時生長之狀。中國葡萄多在北緯30-43度之間海拔的變化較大，約200-1000米，河北懷來葡萄分布高度達1100米，山西清徐達1200米，西藏山南地區(qū)達1500米以上。春夏之時，葡萄樹上新的枝葉開始生長，但仍未完全復蘇，尚有一半的莖條是干枯的。有人為其搭起了高高的架子，又將垂下的枝條扶上去?！爸щx”，指葡萄枝條雜亂的攀絡狀。

后二句“若欲滿盤堆馬乳，莫辭添竹引龍須”，詩人希望種葡萄之人能對這株葡萄多加培育、讓它結出豐碩的果實。“添竹”，指在架子上多加竹條，擴大修繕，將葡萄的枝蔓引好?！褒堩殹保扔髌咸丫砬奶俾?。

葡萄國畫名家

歷代以葡萄為題材的有名畫家有：明代徐渭，代表作《墨葡萄圖》；宋末元初畫家溫日觀，人稱“溫葡萄”。清代女畫家李素，近現(xiàn)代的有傅抱石、張大千、江寒訂、唐云、齊白石、蘇葆楨、宋重霖等。