礦泉水和純凈水有什么區(qū)別?

一．不同的種類，不同的概念

區(qū)分桶裝水的水質(zhì)，在名稱上就可以輕松做到。目前，國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的桶裝水一般為三種：礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水。三種水源都擁有各自的受眾群體，也深受民眾的喜愛(ài)。如果你喝過(guò)以上三種水，一定會(huì)明白它們的味道是有一定的差別的。就以目前受歡迎的天然礦泉水來(lái)說(shuō)，口感清冽，入口渾厚，可以加熱后沖泡茶葉，可有效激發(fā)茶葉的香韻。而純凈水則為蒸餾水，也就是不含有任何雜質(zhì)、礦物質(zhì)的水。這種水的口感比較細(xì)膩，常用于小孩以及老人飲用。，我們?cè)僬f(shuō)一下礦物質(zhì)水。礦物質(zhì)水處于礦泉水和純凈水的中間。是自來(lái)水經(jīng)過(guò)殺菌過(guò)濾以后添加礦物質(zhì)而形成的水。這種水的口感顯然無(wú)法與前兩者相比擬。

城市自來(lái)水廠水經(jīng)過(guò)消毒處理,出廠時(shí)均會(huì)滿足飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

城市自來(lái)水廠的水經(jīng)過(guò)消毒處理，出廠時(shí)均會(huì)滿足飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。但如果輸水管道年久失修，就可能會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)的二次污染。但是，把水燒開(kāi)可以殺滅水中絕大多數(shù)的細(xì)菌和病毒，所以，飲用開(kāi)水或用自來(lái)水做飯一般都是安全的。

純凈水，是用「反滲透」方式或「蒸餾」方式制備的，是去除了絕大多數(shù)雜質(zhì)的水。這種水足夠清潔，適宜飲用，作為飲用水，是十分安全的。

實(shí)際上，中東地區(qū)和歐美發(fā)達(dá)國(guó)家喝純凈水都有幾十年了，純凈水普及率達(dá)到 80% 以上，但并沒(méi)有人因?yàn)楹燃儍羲瘸雒〉摹?/p>

水中礦物質(zhì)不是越多越好

瓶裝水，一般有礦泉水、礦物質(zhì)添加水和純凈水（反滲透水或蒸餾水）等。

礦泉水一般取自含有多種礦物質(zhì)的天然水源，經(jīng)過(guò)消毒加工并經(jīng)檢驗(yàn)合格，對(duì)人體應(yīng)該是安全的。但因?yàn)槿魏挝镔|(zhì)對(duì)人體的作用都不僅需要考慮其成分，還需要考慮其總攝入量，所以，礦泉水中的礦物質(zhì)到底會(huì)給我們的健康帶來(lái)多少價(jià)值，其實(shí)并不明確。

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院副魯青:純凈水并不是不

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院副魯青說(shuō)，純凈水并不是不含任何微量元素，只是通過(guò)處理以后，鈣、鎂、鉀、鈉等人體必需的礦物元素顯著減少。

魯青介紹，人體體液的正常pH值在7.35—7.45之間，盡管機(jī)體在不斷產(chǎn)生和攝取酸堿類物質(zhì)，但是體液pH值并不發(fā)生明顯變化。這是因?yàn)橐环矫嫒梭w體液是一個(gè)緩沖體系，pH值受外界影響較小；另一方面，肺和的調(diào)節(jié)作用會(huì)減輕pH值的顯著變化。長(zhǎng)期飲用純凈水并不會(huì)導(dǎo)致體液越來(lái)越酸。

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院吳志剛說(shuō)，純凈水屬中性或弱酸性，經(jīng)過(guò)胃液調(diào)酸、腸道吸收，并不會(huì)改變臟器和組織的pH值?！皩?duì)人體來(lái)說(shuō)，本質(zhì)上喝水都是補(bǔ)充H2O?！?