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發(fā)布時間:2020-08-08 16:08  
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在超市里,冰柜是開口的,直接與室溫的空氣接觸,還有很多人在翻動,所以它們幾乎毫無懸念地會提前過期,風(fēng)味口感發(fā)生變化









而水果特價區(qū),則是品相不太好的水果作促銷處理,質(zhì)量是沒有問題的。業(yè)內(nèi)人士稱,商場內(nèi)的熟食、面點(diǎn)類食品、水果等。
















不同類型的大米中糯米陳化最快,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質(zhì)與食用可口性,應(yīng)注意減少貯存時間,保持陰涼干燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫,相對濕度在75%,大米平衡水分14.5%為儲藏的最1佳條件。大米的儲藏形態(tài)有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命狀態(tài),儲藏期間較長,后者無生命,不宜長期儲藏。中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平,具有補(bǔ)中益1氣、健脾養(yǎng)1胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止1瀉的功效,稱譽(yù)為“五谷之首”。大米倉庫通常采用熏蒸的方法,家庭采取日曬或放置花椒等方法對稻米進(jìn)行防蟲。