廚房排煙工程的規(guī)劃要點：

　　1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成

　　廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機和廚房全體補風(fēng)設(shè)備構(gòu)成。

　　2、廚房油煙排風(fēng)量的確認(rèn)

　　為了確保凈化作用，確認(rèn)廚房油煙排風(fēng)量視為了確保確保罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。

　　3、廚房補風(fēng)

　　由于廚房所在建筑物的格式以及廚房在建筑物中位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的會集空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。

   廚房排煙風(fēng)管系統(tǒng)解決辦法

1．樓梯間宜每隔二至三層設(shè)一個加壓送風(fēng)口；前室的加壓送風(fēng)口應(yīng)每層設(shè)一個。

2．機械加壓送風(fēng)機可采用軸流風(fēng)機或中、低壓離心風(fēng)機，風(fēng)機位置應(yīng)根據(jù)供電條件、風(fēng)量分配均衡、新風(fēng)入口不受火煙威脅等因素確定。

3．帶裙房的高層建筑防煙樓梯間及其前室，消防電梯前室或合用前室，當(dāng)裙房以上部分利用可開啟外窗進(jìn)行自然排煙，裙房部分不具備自然排煙條件時，其前室或合用前室應(yīng)設(shè)置局部正壓送風(fēng)系統(tǒng)。

   通風(fēng)管道在進(jìn)行施工時的避讓原則

也就是要注意一下就分支管也就是應(yīng)該是要讓主干管，就分支管一般情況下其管徑上比較小，另外還有一點，分支管的影響范圍與重要性上不如主干管。

接下來，就通風(fēng)管道在施工時候的有壓管讓無壓管(壓力流管讓重力流管)，是因為無壓管(或重力流管)能在很大的程度上也就是能直接的就改變了其本身的坡度與流向，且對于流動影響上也就是會顯得比較大。

通風(fēng)管道就常溫管來講的話，也就是會讓高(低)溫管(冷水管讓熱水管、非保溫管讓保溫管)。這是由于通風(fēng)管道工程在很大的程度上也就是會高于常溫去進(jìn)行考慮一下其排氣；低于常溫的時候也就是應(yīng)該是要注意去考慮一下其本身的防結(jié)露保溫。

 通風(fēng)管道系統(tǒng)噴漆注意事項如下:

1.涂刷油漆的環(huán)境濕度不能過低或相對濕度不能過高，不然會使油漆蒸發(fā)時刻過長，影響防腐性能。涂刷油漆時，有必要掌握環(huán)境條件，一般要求環(huán)境濕度不能低于5攝氏度，濕度要低于85%。

2.為了確保涂膜厚度均勻，涂膜后無滲漏、起泡、底部起泡等現(xiàn)象，涂膜稠度不能太大，也不能太小。稠度過大不只糟蹋涂料，而且還會產(chǎn)生掉落、卷取等現(xiàn)象;稠度過小則會產(chǎn)生漏涂、起泡、底部起泡等現(xiàn)象。