很多人都喜歡吃酸辣米粉，尤其是對于重慶人跟河南人來說，更是無辣不歡，因此，在河南跟重慶隨處都可以看到酸辣米粉店的身影，而且每每都是人滿為患，生意特別好，因此可見，酸辣米粉在中國是很受歡迎的?？墒呛芏嗳瞬恢赖氖?，酸辣米粉的口感其實跟米粉的質(zhì)感是息息相關(guān)的，而決定米粉質(zhì)感的關(guān)鍵一點，就是米粉機。粉絲機，又名米線機、桂林粉絲機、云南粉絲機。粉絲是從南方傳入的一種營養(yǎng)高、口感好、味道好的米制食品。受到全國各地人們的喜愛，并已經(jīng)流傳到海外。

   傳統(tǒng)的米粉機加工大米時，bi須經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型的三次程序，會導(dǎo)致二次，甚至是三次污染，而且生產(chǎn)出來的米粉食品容易發(fā)黑，質(zhì)量無法保障，這種做法長期使用不但會影響生意，還會嚴(yán)重影響消費者的健康。 傳統(tǒng)粉絲機加工時，大米經(jīng)過粉碎、蒸熟、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的粉絲易發(fā)黑，而且需要耗費大量的人力、財力。

干法生產(chǎn)工藝

大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

鴻睿米線機做出的米線不僅外觀光彩奪目，而且做出的米線口味獨特新穎，美味可口，是吸引客戶的又一大優(yōu)勢。在鴻睿機械購買米線機均贈送制作工藝流程技術(shù)光盤和米線制作方法，為您省去技術(shù)煩惱！鴻睿機械生產(chǎn)的產(chǎn)品都是專業(yè)的成型產(chǎn)品，出廠時都是經(jīng)過廠家專業(yè)人員調(diào)試后出廠的，不必擔(dān)心安裝調(diào)試問題，買回家就能用，省時又省力，選擇鴻睿讓您無憂且省心，售后服務(wù)保您滿意

鴻睿牌米線機設(shè)有自動溫控裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，自動化程度高，操作簡單，一機多用鴻睿米線機可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、年糕、酸辣粉等產(chǎn)品，無需添加劑的情況下加工的食品依舊外表光滑，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正，生產(chǎn)過程干凈衛(wèi)生。我公司生產(chǎn)的多功能自熟米線機，自投放市場后，深受廣大客戶的青睞。

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鴻睿自熟式米線機改變了以往米線機的諸多缺陷，粉料熟化度高，實現(xiàn)在自動喂料從而降低了勞動強度，使產(chǎn)品質(zhì)量得到了顯著提高。自動控制，其產(chǎn)品外觀均勻、挺直，光澤亮白，晶瑩剔透，久煮不糊湯，不斷條，口感柔滑，有咬勁出產(chǎn)量高，一臺每1小時產(chǎn)量可達300公斤左右，鴻睿米線機采用材料，新型開放式減速器耐磨堅固，動力輕機械壽命長；產(chǎn)量高，質(zhì)量可靠，長期供應(yīng)配件，代辦托運。