烤箱除了能烘焙各式甜點(diǎn)外，還可以用來(lái)做菜以及各種小吃。用烤箱做菜，沒(méi)有油煙、不用煎炒烹炸，簡(jiǎn)單好吃，可以提前腌漬，等客人到齊放入烤箱輕松出菜，留下時(shí)間陪客人聊天。今天推薦一款簡(jiǎn)單好吃烤魚(yú)的做法，味道非常鮮美，我用的是草魚(yú)。也可以用鯉魚(yú)、鯧魚(yú)味道都很好。電烤箱內(nèi)部的加熱管必須用干布輕輕擦拭，不可以用過(guò)濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發(fā)生漏電短路。

電烤箱雖然工作原理沒(méi)有太多技術(shù)含量，不過(guò)溫控上還是分為兩種，一種是機(jī)械控溫方式，另一種是電子控溫。機(jī)械的溫控器大致原理是雙金屬片受熱變形控制開(kāi)關(guān)，因?yàn)閮煞N金屬的熱脹冷縮系數(shù)不同從而實(shí)現(xiàn)溫度的控制。電子的原理是電子溫度探頭探測(cè)到溫度從而控制微電路繼電器內(nèi)電流的開(kāi)合實(shí)現(xiàn)恒溫。不同的食物要放在對(duì)應(yīng)的層數(shù)，如果是烤雞，可以用錫紙包住雞翅，在下方放上烤盤(pán)接住油渣，避免烘烤過(guò)程油渣掉落沾到烤箱。

電烤箱清洗難度并不是很大，但掌握方法，清洗事半功倍。那電烤箱要如何清洗呢？

（戴上手套）將電烤箱內(nèi)部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網(wǎng)、烤盤(pán)及底盤(pán)，然后用中性清潔劑洗刷。如遇油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來(lái)做重點(diǎn)部位的除污。

電烤箱內(nèi)有焦屑，可用舊報(bào)紙和毛刷清潔，清潔時(shí)，先把舊報(bào)紙放在烤箱門邊，然后用毛刷將焦屑刷出來(lái)。

烤箱這玩意沒(méi)有bai太多的科技含量，個(gè)人認(rèn)du為只要價(jià)格zhi相差不大，容量相差不大，只要dao是正規(guī)廠家出廠的合格產(chǎn)品，一般性能質(zhì)量也會(huì)差不多，相差也僅僅是一些可有可無(wú)的輔助功能，再就是你自己用的好別人就不見(jiàn)得使用的好。

那么恒聯(lián)烤箱到底好不好呢？我們?cè)诰W(wǎng)上看到類似很多這種評(píng)論：

”已經(jīng)用了一段時(shí)間了，嘗試做了很多東西，都很好吃。香氣撲鼻的肉串，香糯軟嫩的紅薯，香酥可口的蛋撻，基本上都出自于這個(gè)很棒的烤箱，也用它蒸過(guò)饅頭和燒麥，都很好吃?？傮w使用下來(lái)感覺(jué)這個(gè)機(jī)器控溫很好非常好，烤的時(shí)候門板也一點(diǎn)都不熱，價(jià)格比商場(chǎng)看的便宜多了，推薦大家購(gòu)買，也祝賣家生意興隆，喜歡的各位食客也可以下手買下來(lái)了。大家在選購(gòu)電烤箱之前應(yīng)該了解到，烤箱通常分為家用電烤箱及工業(yè)電烤箱兩種，而我們一般選購(gòu)的都是家用類?！?

我相信這些都是大部分消費(fèi)者使用過(guò)后得到的真實(shí)體驗(yàn)。