重慶藍(lán)莓采摘基地分享怎么吃藍(lán)莓

    重慶藍(lán)莓食量：藍(lán)莓雖有益，一次也不宜過(guò)多，生吃分量每次50-60便可。

    藍(lán)莓生吃：藍(lán)莓新鮮生吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，果皮本身有豐富的果膠，營(yíng)養(yǎng)成分高。但為防藥，食用前較好用溫鹽水泡20分鐘，清除藍(lán)莓果皮上的殘留物，方好食用。

    加工果派：藍(lán)莓還可做成多種美食，如藍(lán)莓派、藍(lán)莓干、藍(lán)莓醬等。其實(shí)水果類的食物都不適宜深加工，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。如果想吃法多樣，不妨試試藍(lán)莓沙拉、藍(lán)莓果汁等做法。

    藍(lán)莓酒：藍(lán)莓酒是功效多樣的好東西，有增強(qiáng)視力、增進(jìn)血液循環(huán)、抗老等多種功能，睡前喝一小杯更可助入眠。

藍(lán)莓的用途及經(jīng)濟(jì)價(jià)值

    藍(lán)莓是具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊開(kāi)發(fā)前景的新興果樹(shù)樹(shù)種。果實(shí)藍(lán)色或紅色，大小因種類不同而異，一般單果重0.5～2.5g，其果肉細(xì)膩，種子，甜酸適口，香氣清爽宜人。果實(shí)除含糖、有機(jī)酸和維生素C外，富含維生素E、A、B、SOD、熊果甙、、蛋白質(zhì)、脂肪等成分原以及鉀、鐵、鋅錳等微量元素，具有防止腦神經(jīng)衰老、增臟功能、明目以及等功效。因此，國(guó)際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。

    大果類型的藍(lán)莓一般作為鮮果銷售，是鮮食佳品。加工品包括果汁、果醬、蜜餞、糖果、冰激凌等，的是果汁飲料，在美國(guó)常與其它果品加工成復(fù)合飲料，如藍(lán)莓桔子汁、藍(lán)莓葡萄汁、藍(lán)莓蘋果汁等。   北高叢藍(lán)莓主要品種。

造成新栽植藍(lán)莓苗價(jià)格假活的原因

    苗木失水過(guò)多，栽植的藍(lán)莓苗價(jià)格大多數(shù)來(lái)源于外地苗圃，由于起苗、運(yùn)輸?shù)皆灾采賱t需要3～5天，多則需要十幾天，這一過(guò)程會(huì)引起苗木失水，嚴(yán)重影響藍(lán)莓樹(shù)的生命力。

    在育苗過(guò)程中苗木根系遭受病蟲(chóng)害侵染或旱澇危害，導(dǎo)致根系受損和活性差，有的苗木在缽內(nèi)生長(zhǎng)期過(guò)長(zhǎng)或缽過(guò)小等抑制了根系的生長(zhǎng)。

藍(lán)莓苗價(jià)格

    土壤pH值不適宜，土壤pH值過(guò)高，當(dāng)pH值為6.0時(shí)，死株率增加；當(dāng)pH值達(dá)到7.0時(shí)，植株會(huì)逐漸死掉。土壤pH值過(guò)低。