炒菜機(jī)器人，首先要將復(fù)雜的中國(guó)菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義，并用機(jī)器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語(yǔ)言進(jìn)行描述；在此基礎(chǔ)上，找出中國(guó)烹飪的核心工藝與核心動(dòng)作； 之后設(shè)計(jì)機(jī)器人運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，包括鍋具動(dòng)作機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)等；研制出的機(jī)器人掌握中國(guó)烹飪工藝的“十八般武藝”，能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒，還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機(jī)器人控制程序中，還融入中國(guó)烹飪大師的配方與經(jīng)驗(yàn)。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化。

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)商用電磁爐12周年，為國(guó)內(nèi)行業(yè)內(nèi)首批研發(fā)商用電磁爐的高科技骨干企業(yè)，擁有國(guó)內(nèi)為先進(jìn)的商用電磁爐開(kāi)發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺(tái)，鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、銷(xiāo)售配送、倉(cāng)儲(chǔ)和售后服務(wù)方面一直著行業(yè)的的發(fā)展，是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內(nèi)的樣板，同時(shí)鉅兆電磁爐也廣泛應(yīng)用于黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、賓館酒店、商場(chǎng)食市、輪船火車(chē)、野戰(zhàn)廚房等領(lǐng)域，專業(yè)打造適合環(huán)保、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。

 

《2017-2023年中國(guó)全自動(dòng)炒菜機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景分析報(bào)告》依據(jù)國(guó)家機(jī)構(gòu)及全自動(dòng)炒菜機(jī)相關(guān)協(xié)會(huì)等渠道的資料數(shù)據(jù)，結(jié)合全自動(dòng)炒菜機(jī)行業(yè)發(fā)展所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度對(duì)全自動(dòng)炒菜機(jī)行業(yè)進(jìn)行調(diào)研分析。

中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研在線發(fā)布的2017-2023年中國(guó)全自動(dòng)炒菜機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展前景分析報(bào)告是全自動(dòng)炒菜機(jī)業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握全自動(dòng)炒菜機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉全自動(dòng)炒菜機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一

隨著科技的發(fā)展，越來(lái)越多的電器新產(chǎn)品進(jìn)入我們的視野。鉅兆自動(dòng)炒菜機(jī)器人，一種高新科技產(chǎn)品，智能化控制自動(dòng)炒菜，為餐飲連鎖大佬在企業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多的節(jié)約人工成本和解決中餐標(biāo)準(zhǔn)化。。下面我們就來(lái)介紹自動(dòng)炒菜機(jī)器人的特大優(yōu)點(diǎn)，大家不妨來(lái)了解一下?！　?

百種菜譜，程序任加

自動(dòng)加料，自動(dòng)翻炒

操作簡(jiǎn)便，使用安全

快捷效率，節(jié)能環(huán)保

1.電腦編程，人手模擬，機(jī)器代替人手操作.

2.效率操作，可不間斷工作，不需要換班工作。

3.火力大小可智能調(diào)控，無(wú)需操作大小火不間斷烹煮。

鉅兆炒菜機(jī)器人 是一臺(tái)采用國(guó)外納米微創(chuàng)專業(yè)烹飪程序模擬拋炒技術(shù)，無(wú)需人工看管，將準(zhǔn)備好的分別放入不同的料盒投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。智能自動(dòng)炒菜機(jī)不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過(guò)程無(wú)油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味，即保持了中國(guó)菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

鉅兆全自動(dòng)炒菜機(jī)器人

鉅兆多種語(yǔ)音提示半自動(dòng)炒菜機(jī)器人

鉅兆廚房智能化設(shè)備以其健康、安全、節(jié)能、環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)而被迅速推廣，在全球倡導(dǎo)低碳經(jīng)濟(jì)和政府大力提倡節(jié)能減排政策下，商用電磁爐必將取代傳統(tǒng)的高能耗產(chǎn)品。在過(guò)去的五年時(shí)間里，鉅兆公司不斷推陳出新，不斷優(yōu)化和完善產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)積極推廣商用電磁爐的應(yīng)用，在廚房智能化、節(jié)能環(huán)保方面鉅兆公司對(duì)社會(huì)做出了重大貢獻(xiàn)。