誠(chéng)品巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特征：

1、整體采用不you質(zhì)SUS304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；

2、采用巴氏殺菌法，能保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)；

3、采用自動(dòng)控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動(dòng)化流水線(xiàn)程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度底，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)；

4、設(shè)備使用維護(hù)方便、外形美觀(guān)。

該系列殺菌、冷卻機(jī)采用you質(zhì)SUS304不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表。造型美觀(guān)，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在80-100℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，

殺菌流水線(xiàn)采用304不銹鋼制作，鈑金外罩雙層保溫，高溫殺菌全自動(dòng)履帶式殺菌，自動(dòng)控制，巴氏殺菌機(jī)從殺菌線(xiàn)出來(lái)之后進(jìn)入冷卻槽，迅速降低產(chǎn)品溫度自動(dòng)冷卻自動(dòng)風(fēng)干，風(fēng)干完成之后可直接打包裝。

巴士殺菌機(jī)流水線(xiàn)全部采用304不銹鋼材料制作而成，可根據(jù)廠(chǎng)家需要定制尺寸。

諸城市誠(chéng)品機(jī)械有限公司，歡迎前來(lái)選購(gòu)洽談。

巴氏殺菌主要原理

巴氏殺菌是將混合原料加熱至68~70，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5。因?yàn)橐话愕闹滤傈c(diǎn)均為溫度68與時(shí)間30min以下，所以將混合原料經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性和絕大多數(shù)非致病性;混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使的si亡 。巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：1、適用于加工各種袋裝及罐裝產(chǎn)品，如野菜、水煮菜、肉類(lèi)、釵頭或軟包裝等殺菌，冷卻、風(fēng)干。

在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28-37)。但溫度太高，就會(huì)si亡。

果醬巴氏殺菌設(shè)備材質(zhì)