鰱魚黃小米粥

【配料】 活鰱魚1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。

【特色】 此粥有通經下乳作用。適于產后乳少者食用。

【做法】

（1）將魚去鱗、鰓及內臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻；小米淘洗干凈；絲瓜仁洗凈。

（2）鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。

【特點】肉嫩味鮮，爽口。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務，多家品牌合作，線下自有工廠，保證供貨及時，始終如一的品質，歡迎前來咨詢。

堿不落黃小米怎么熬好喝？

熬制簡單搭配隨意，是熟悉的媽媽牌暖心小米粥

熬小米粥時按照1:12的米水比例，根據(jù)個人喜好加些中火熬制30到40分鐘，待到小米開花即可。當然也可以熬成米湯?？磦€人喜好，濃濃的記憶中的味道。

熬好的小米粥，軟、潤、香、滑，帶著有點像皮凍的米脂油，吃完后口中有回甘。

軟潤細滑的小米粥，就算小朋友吃，也很好。大魚大肉之后，喝上一碗，更是清爽又解膩。

堿不落蘇打黃小米也可以根據(jù)自己的口味，和其他食材進行搭配。經典的搭配，就是和南瓜、百合一起熬成一道南瓜百合小米粥?？梢约舆M紅棗、枸杞一起熬。紅棗枸杞小米粥，必要時還可以加點紅糖進去。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務，農作物皆為健康綠色有機食品，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，品質超出市場大部分黃小米，期待您的加入！

有機小米的吃法及功效？

1、有機小米 粥上一層'米油'可強身,用于陰。

2、有機小米以顆粒豐滿、充沛、色鮮為佳。

3、有機小米乃五谷之首,為養(yǎng)生保健佳品。

4、有機小米紅糖粥：小米100克,放沙鍋中加水適當煮粥,加適當紅糖,米熟后食用.用于體弱者補益或產后氣血的調補。

5、有機小米山藥大棗粥：小米100克,懷山藥30克有機小米、大棗5枚,紅糖30克，共煮粥食用?？山∑⑽?，用于脾胃虛弱及氣血短少體質的補益。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。