黑翻鴨衛(wèi)生要求：

1、在養(yǎng)鴨之前，鴨舍和飼養(yǎng)設(shè)施都必須進(jìn)行洗刷、清潔與消毒。

2、每飼養(yǎng)一批鴨，應(yīng)及時(shí)消除糞便、清掃鴨舍、消毒，空欄約一周后才能飼養(yǎng)下一批鴨。

3、防止種鴨與其他年齡鴨或家禽混養(yǎng)。鴨舍應(yīng)謝絕參觀，外人進(jìn)入鴨場(chǎng)必須進(jìn)行凈化并更換衣、帽、鞋等。

4、死鴨應(yīng)作深埋或運(yùn)走，處理死鴨的車輛不得進(jìn)入鴨場(chǎng)區(qū)域。

云南兄弟聯(lián)盟禽業(yè)有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養(yǎng)殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質(zhì)量好，成活率高，長(zhǎng)速快，抗病能力強(qiáng)，深受廣大客戶，及養(yǎng)殖戶的喜愛和信認(rèn)！

鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美 ......

雛鴨7日齡后部分絨毛開始翻白，即可逐漸放牧，但應(yīng)選擇氣溫適宜、晴朗無(wú)風(fēng)的天氣進(jìn)行。將飼喂后的雛鴨先放在平坦的嫩草地上，使之自由活動(dòng)約半小時(shí)左右，開始每天2次，以后隨日齡的增加，放牧的場(chǎng)地由近到遠(yuǎn)，放牧?xí)r間由短到長(zhǎng)。3周齡后，當(dāng)天氣溫暖時(shí)，可以整天放牧。由于雛鴨生長(zhǎng)迅速，僅靠放牧不能滿足其營(yíng)養(yǎng)需要，放牧回舍后，應(yīng)該補(bǔ)喂精料。