太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進的生產(chǎn)設(shè)備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

冰箱衛(wèi)生與保養(yǎng)1、清洗冰箱的內(nèi)外，并保持其清潔。

2、經(jīng)常把冰箱里的東西拿出來做除霜，不要用堅硬的東西敲打冰箱。

3、生熟食品應(yīng)分開存放，切勿將有腐蝕性的食物放入冰箱。

4、食品應(yīng)及時取出，以免冰箱內(nèi)產(chǎn)生異味。

5、不要把熱食物放進冰箱里。

6、經(jīng)常注意觀察冰箱內(nèi)的溫度。

7、不用的時候要注意把冰箱門關(guān)上。

8、一旦出現(xiàn)故障，立即通知工程部。

廚房設(shè)備的選擇

1、廚房設(shè)備的選擇應(yīng)根據(jù)酒店的檔次和經(jīng)營的具體情況而定。一般酒店如果購進設(shè)備過于，數(shù)量品種過多，不但沒有必要而且會增加成本，得不償失。

2、購進的商用廚房設(shè)備應(yīng)根據(jù)廚房的規(guī)模、面積以及具體環(huán)境而考慮，應(yīng)該以廚師工作方便、易于檢查為原則。

3、應(yīng)選擇能源耗量低、節(jié)能、體積小而功率大的廚房設(shè)備為好。

4、應(yīng)選擇沒有污染、無高位噪音、安全系數(shù)高、各類防護措施強的設(shè)備，如紅外線自動控制系統(tǒng)，以防出現(xiàn)。

廚房排煙管道方法，人工進入法酒店廚房設(shè)備廠告訴大家這個方法勞動強度較大，即人工進入法，對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理。需要留意加強透風，配備低壓(36伏)照明電源。

酒店廚房設(shè)備企業(yè)從消費者出發(fā)，互聯(lián)網(wǎng)在中國已進入全盛時期，諸多互聯(lián)網(wǎng)思維模式正在潛移默化地影響著傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展，迭代思維也在此列。迭代思維指的是市場允許產(chǎn)品有不足之處，但是不允許一直存在這些漏洞，品牌需要在持續(xù)迭代中完善自身產(chǎn)品，簡單而言，即要求酒店廚房設(shè)備廠家不斷升級產(chǎn)品版本。