如果植物的有機物質(zhì)生產(chǎn)只停留在光合作用的水平上，那植物只是一堆糖而已。光合作用中產(chǎn)生的糖被植物的其他生物化學(xué)途徑用于產(chǎn)生一系列非常廣泛的有機化合物。典型的化合物有淀粉、纖維、膠質(zhì)、木質(zhì)素、丹寧、脂肪、蠟、油、氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素。這些化合物被植物用于建造自身的組織和結(jié)構(gòu)。當(dāng)然，植物必須進行一些生物學(xué)的功用于自身的維持、生長和繁殖， 用來做這些功的能量來源于光合作用所產(chǎn)生的有機物。所以光合作用所產(chǎn)生的有機物質(zhì)既用做植物生物組織的建筑材料，也作為能源。

所有的海生高等植物都分布在澤瀉目（Alismatales），澤瀉目也是所有高等植物類群里面對水生環(huán)境適應(yīng)性的類群，有很多完全沉水的科屬，而這一適應(yīng)中也產(chǎn)生了很多有意思的進化生物學(xué)問題，對海洋環(huán)境的適應(yīng)就是其中之一。由于大家習(xí)慣性認為海里只有低等藻類，而海生高等植物長得又很像藻類，所以常常受到忽視。這個問題呢就顯得看上去不那么奇怪但仔細想想又很奇怪的感覺。其實呢海里也是可以開花的。

（Ross, 2015) 核心澤瀉類植物系統(tǒng)演化樹。大部分都是水生植物，還有很大一部分是完全沉水植物。而海生種類，分布在水鱉科（Hydrocharitaceae）、絲粉藻科（Cymodoceaceae）、流蘇菜科（Ruppiaceae）、海王草科（osidoniaceae）、大葉藻科（Zosteraceae）5個科12個屬60種左右，后四個科所有種類均為海產(chǎn)。海生植物在澤瀉目中有三次獨立的演化起源過程。

按照水體凈化效果劃分，水生植物可以分為：蕨類植物、被子植物、苔蘚植物、裸子植物四種類型，被子植物主要是指生命力較強的植物，生產(chǎn)過程中并不會受到外界因素影響，蕨類植物主要是指徑、根、葉全部具備的水生植物。

按照植物的外在生長情況進行劃分，水生植物可以分別為：喬木植物、草本植物、藤蔓植物、灌木植物四種類型，草本水生植物具有生長周期較短的特點，喬木和灌木植物具有一定的枝干。