冷庫(kù)結(jié)霜 化霜除霜的方法

一般結(jié)霜的原因有很多，比如入口空氣與空氣冷卻器之間的溫差；入口空氣的濕度；翅片間距；進(jìn)口空氣流速。其次，甘蔗要處在干燥的環(huán)境，因甘蔗本身水份、糖分都挺高的，若庫(kù)內(nèi)太潮濕，甘蔗不僅沒(méi)有達(dá)到冷庫(kù)儲(chǔ)存的效果，還會(huì)加速的壞掉，造成更大的損失。環(huán)境溫度-5～3℃、空氣相對(duì)濕度較大時(shí)，空氣冷卻器容易結(jié)霜等。除霜的特點(diǎn)：提高系統(tǒng)制冷效率； 保障庫(kù)內(nèi)食品的質(zhì)量；節(jié)約電能； 延長(zhǎng)冷庫(kù)系統(tǒng)使用壽命。

水除霜：是利用噴水裝置向蒸發(fā)器外表面噴水，使霜層被水的熱量融化并沖掉的方法，適用于直接制冷系統(tǒng)的冷風(fēng)機(jī)沖霜。抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延緩后熟和陳化過(guò)程，使果實(shí)硬度保持較長(zhǎng)時(shí)間，保質(zhì)期長(zhǎng)。水除霜比熱制冷劑蒸氣融霜的效果好，且時(shí)間短、操作簡(jiǎn)單、便于管理。但使用這種方法蒸發(fā)器管道內(nèi)的油污無(wú)法排出，水量消耗較大，因此其使用范圍僅局限于帶有排水管道的冷風(fēng)機(jī)。

冷庫(kù)的種類(lèi)

按照冷庫(kù)的建筑形式

1、土建式小型冷藏庫(kù)：這是目前建造較多的一種冷藏庫(kù)，可建成單層或多層形式。絲瓜保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存方式1、絲瓜在采摘時(shí)盡量使用人工采摘，有效避免機(jī)械損傷，不要在陰雨天進(jìn)行采收，選擇晴天采收為宜。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建式冷藏庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu)，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng)，在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大，故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小，庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定。

冷庫(kù)造價(jià)怎么算

冷庫(kù)長(zhǎng)寬高，面積

很多客戶(hù)來(lái)咨詢(xún)我們冷庫(kù)造價(jià)都說(shuō)是一平方或者一立方多少錢(qián)，其實(shí)冷庫(kù)價(jià)格并不是按一立方或者一平方來(lái)計(jì)算的，冷庫(kù)高度也是冷庫(kù)造價(jià)重要的一部分，假設(shè)，一個(gè)冷庫(kù)2.5米高、一個(gè)5米高，這中間的價(jià)格能一樣？那為什么不能按立方算呢？在高度，溫度不變的情況下，冷庫(kù)面積越大，造價(jià)就越便宜，造價(jià)中包含的機(jī)組費(fèi)用，配件費(fèi)以及安裝費(fèi)運(yùn)費(fèi)等等都是固定的，所以，冷庫(kù)并不能說(shuō)一立方多少錢(qián)，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)冷庫(kù)造價(jià)的第yi步就是根據(jù)長(zhǎng)寬高來(lái)計(jì)算出來(lái)的。因?yàn)槔鋷?kù)對(duì)于瓜果蔬菜的銷(xiāo)售有一定的促進(jìn)作用，國(guó)家大力支持冷鏈物流項(xiàng)目，惠農(nóng)資金有相應(yīng)的冷庫(kù)補(bǔ)貼。