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發(fā)布時(shí)間:2021-08-23 07:51  
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近年來,隨著現(xiàn)代社會的高速運(yùn)轉(zhuǎn),廚房電器減負(fù)成為眾多民眾所期盼的愿望,一系列智能廚電產(chǎn)品受到從消費(fèi)者青睞,成為市場熱潮。2015年智能炒菜機(jī)器人行業(yè)市場規(guī)模約139億元,2016年達(dá)到約216億元,2017年上半年約256億元,增長率923%其中,商用智能炒菜機(jī)占據(jù)了市場的較大份額,家用系列由于普及率有限,市場仍有待開發(fā)。2015年商用智能炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)市場規(guī)模約63億元,2016年約158億元,2017年上半年約198億元,增長明顯。







鉅兆智能自動炒菜機(jī)器人
功能
1、智能電腦程序控制各種炒菜流程
2、自動加熱與火力準(zhǔn)確控制
3、自動調(diào)速拋炒速度
4、自動準(zhǔn)確注油及油預(yù)熱
5、自動準(zhǔn)確注水及注下鍋鏟
6、故障自診斷及提示
7、人性化語音操作提示
8、多達(dá)1000個(gè)菜肴程序儲存空間
9、菜單的更改及添加功能(加密狗)
10、自帶下料盒,自動味水瓶罐
11、自動拋炒、開關(guān)火、傾倒、停機(jī)功能
12、操作人員安全保護(hù)
13、顯示所用主料及配料的用量
14、加裝人工操作按鍵,可實(shí)現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功
機(jī)器人不可貌相,盡管方頭方腦,樣子普通,但卻是相當(dāng)智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個(gè)菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機(jī)器人的語音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時(shí)吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個(gè)菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,手都軟了?!?
全自動炒菜機(jī)器人


多種語音提示半自動炒菜機(jī)器人




鉅兆廚房智能化設(shè)備主機(jī)采用獨(dú)特的全密閉式內(nèi)循環(huán)散熱方式。眾所周知,商用廚房是一個(gè)極其惡劣環(huán)境,不但油煙、水汽重,而且還常受蟲子、蟑螂的困擾,商用電磁爐是一種電子設(shè)備,在此惡劣環(huán)境下,如何實(shí)現(xiàn)電子設(shè)備的穩(wěn)定性和延長設(shè)備使用壽命行業(yè)發(fā)展的難題,而鉅兆商用電磁爐恰恰在這一領(lǐng)域取得了重大突破。鉅兆商用電磁爐主機(jī)采用獨(dú)特的全密閉式內(nèi)循環(huán)散熱方式,電子元件與散熱通道完全隔離,有效防止油煙、水汽、灰塵、蟑螂等進(jìn)入機(jī)殼內(nèi)部損壞電子元件,延長設(shè)備使用壽命。