浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：什么是“做青”？

“做青”是烏龍茶，即半發(fā)酵茶重要的步驟。做青基本上是搖青與涼青。也就是茶葉摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)攤青、萎凋之后，由人手或機(jī)器將茶葉在竹籠中搖晃，加速茶葉細(xì)胞壁破壞，使茶汁出來(lái)，滲透，加速酶的作用，使得茶葉的發(fā)酵程度剛好達(dá)到各種香氣、多酚物質(zhì)的配合。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：東坪高山茶留香：1、采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉。（發(fā)現(xiàn)烏龍茶做法的先人一定是下凡---這是我二十年喝茶的真實(shí)感想）

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：空氣中含有21％的氧，它很容易和其它物質(zhì)相結(jié)合，發(fā)生氧化反應(yīng)，從而使物質(zhì)發(fā)生變化。茶葉與空氣中的氧結(jié)合而發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)，主要是茶多酚中的兒茶素和維生素C。受氧化的茶葉，會(huì)發(fā)生質(zhì)的改變，使茶湯色變紅，甚至變褐，使茶失去鮮爽味。暴露在空氣中越久，氧化得越嚴(yán)重，茶葉的質(zhì)量也會(huì)變得越差。實(shí)踐證明，在高溫?zé)o氧善下貯藏，雖外觀(guān)也發(fā)生褐變，但與上述褐變有些差別，而內(nèi)質(zhì)并無(wú)變化。這一結(jié)果表明，高溫與氧比較，氧是影響茶葉質(zhì)量的更主要因素。而試想一下，假如茶人棄用茶器，直接用手拿出一把茶葉沖泡，此等情景如何與和諧雅趣沾邊。所以大量貯存茶葉，采用真空法和氮?dú)夥?。家庭貯存茶葉的盛器，做到相對(duì)密閉是很重要的。

浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司主要產(chǎn)品有：

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：烘青綠茶

   因干燥方式采用烘干而得名“烘青綠茶”。依原料老嫩和制作工藝的不同，可分為普通烘青與細(xì)嫩烘青兩類(lèi)。普通烘青綠茶直接飲用者不多，通常用來(lái)作為熏制花茶的茶坯，成品為烘青花茶。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：無(wú)公害茶葉的貯存注意事項(xiàng)低溫貯藏。細(xì)嫩烘青是指采摘細(xì)嫩芽葉精工制作而成的綠茶，經(jīng)殺青、揉捻、干燥3道工序制作而成。

  按外形可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。茶湯黃綠色或嫩綠色，滋味鮮爽、回甘，不耐泡。主要品種有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪等。