全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。蒸汽通過(guò)可自動(dòng)溫控的蒸汽管道、管路對(duì)設(shè)備槽內(nèi)清水進(jìn)行加熱，達(dá)到漂燙物料加工工藝要求。采用這一方法，可牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%，蔬菜滅菌機(jī)流水線經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康。

第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌即可，蔬菜滅菌機(jī)流水線溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。

【適用范圍】

本機(jī)適合于軟包裝蔬菜的滅菌，果凍、酸豆奶制品等，食品飲料充填封口后滅菌，肉制品包裝后的二次滅菌，以及蔬菜的漂燙等。

【該機(jī)特點(diǎn)】本生產(chǎn)線采用巴氏滅菌工藝，用手食品飲料的包裝封口后：清洗－滅菌－冷卻－干燥工藝中的第二環(huán)節(jié)，可以與cfd、cfr等系列設(shè)備配套CMD工程塑料作為拉網(wǎng)帶材料機(jī)身，其它部分采用不銹鋼材料制作，達(dá)到自動(dòng)，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的，是理想的生產(chǎn)線設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)榨菜巴氏滅菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量。

殺菌區(qū)介紹：

設(shè)備加熱方式采用盤管式加熱，殺菌溫度在65-95℃之間可調(diào)，在加熱的同時(shí)，更有效*死了產(chǎn)品中的有害細(xì)菌，保留了產(chǎn)品的品味和口感，延長(zhǎng)保質(zhì)期。巴氏殺菌成套設(shè)備機(jī)械工藝：用于果凍、果奶、酸奶、豆奶等杯裝食品、飲料充填封口后的清洗殺菌、冷卻、干燥，與CFD、CF等系列設(shè)備配套，連成自動(dòng)高效、安全衛(wèi)生的生產(chǎn)線。殺菌槽設(shè)有厚保溫設(shè)施，可以減少熱能的損耗，設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置自動(dòng)控溫，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。

全自動(dòng)巴氏殺菌線本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。殺菌機(jī)采用巖棉做成保溫，節(jié)約能耗及防止人員*傷，溫度采用電磁閥和自動(dòng)溫控儀控制，常溫至90℃。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

罐頭低溫巴氏殺菌機(jī)價(jià)格罐頭低溫巴氏殺菌機(jī)價(jià)格

巴氏殺菌機(jī) 食品巴氏殺菌機(jī) 蔬菜低溫殺菌機(jī)具有殺菌效果好，噪音小，速度可久耐用，安全可靠，溫度能自動(dòng)控制，維修方便等特點(diǎn)，廣泛用于瓶裝飲料、酒類包裝的果蔬飲料等食品的連續(xù)消毒、*菌、冷卻。如常用的袋裝冷飲和棒棒冰飲料等。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、果凍等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。本機(jī)既可獨(dú)立使用，也可與其它設(shè)備連成生產(chǎn)線，如前后手工操作進(jìn)出袋，是國(guó)內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備。