蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

  多功能切菜機(jī)可以切根莖類蔬菜，如馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等切成丁、絲片狀；還可以同時(shí)切葉菜類蔬菜，芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等切成丁、片、絲條狀，商用切菜機(jī)特別適用于單位食堂和餐飲公司等單位使用。

　做凈菜配送的公司在蔬菜加工上需要用到的設(shè)備有工位挑選輸送臺(tái)、毛刷清洗去皮機(jī)、切菜機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、真空包裝機(jī)等設(shè)備?？梢愿鶕?jù)加工不同種類的蔬菜選配需要的設(shè)備。凈菜加工設(shè)備是可以根據(jù)實(shí)際的加工需求來定制加工設(shè)備。

切菜機(jī)使用需注意哪些細(xì)節(jié)

切菜機(jī)在啟動(dòng)后注意不能將手伸入壓菜帶，要確保與壓菜帶有一定的安全距離，以免被卷入或卡住。長(zhǎng)期使用切菜機(jī)時(shí)要注意檢查開關(guān)和電源線是否破損，受潮、進(jìn)水等現(xiàn)象，避免使用時(shí)發(fā)生漏電導(dǎo)致觸電等不安全因素。在使用過程中，如果發(fā)現(xiàn)輸送帶和壓菜帶發(fā)生松動(dòng)，要及時(shí)關(guān)電進(jìn)行調(diào)整。但要注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。要保持機(jī)器的清潔，避免接觸水，且經(jīng)常在注油口加注機(jī)油。

切菜機(jī)應(yīng)做的維護(hù)

切菜機(jī)作為食物機(jī)械，切菜機(jī)經(jīng)常與各種食物材料和材料接觸。那么對(duì)它該怎么維護(hù)呢？下面小編來告訴您。1.在長(zhǎng)時(shí)間不使用切菜機(jī)或果蔬清洗機(jī)時(shí)，要將其放置到干燥通風(fēng)的地方。2.在每次使用后，要及時(shí)清潔，確保內(nèi)部沒有食物，材料和殘留物。3.定期潤(rùn)滑關(guān)鍵零件和螺釘。針對(duì)食品機(jī)械的特殊性，可使用橄欖油進(jìn)行潤(rùn)滑。4.定期檢查關(guān)鍵零件，做好維護(hù)工作。不管機(jī)器多好，如果不對(duì)其進(jìn)行有效維護(hù)，就無法保證使用壽命。