因地制宜的做好冷庫設(shè)計

一個冷庫的建成需要經(jīng)歷實地測量、冷庫設(shè)計、采購設(shè)備、安裝與調(diào)試這幾個步驟。而一個冷庫是否能實現(xiàn)客戶的要求，其設(shè)計是關(guān)鍵。設(shè)計是對整個冷庫建設(shè)的規(guī)劃，包括線路、管道、給排水等系統(tǒng)的設(shè)計，所有設(shè)計完成之后要以施工圖的形式進入到采購的環(huán)節(jié)。也就是說，設(shè)計一方面體現(xiàn)了冷庫的整體安裝思路，也是實施安裝的指導(dǎo)圖，同時它也給冷庫設(shè)備的采購提供了建議，也是控制整個冷庫投入產(chǎn)出合理化的必要所在。

如果一個人需要建一個冷庫，在做冷庫設(shè)計之前，需要由專門的設(shè)計人員前往冷庫的地點做實地的測量，這樣的測量包括冷庫位置、周圍環(huán)境、房子保溫能力以及面積大小等方面做準確的調(diào)研。然后畫現(xiàn)冷庫的平面圖，之后才進入設(shè)計的工作。所謂的設(shè)計，就是根據(jù)冷庫的實際情況，對電路的布局、給排水的管道走線、設(shè)備的安放地點等做多方面系統(tǒng)的安排，尺寸要求準確，不同的類型的設(shè)計要有業(yè)內(nèi)圖紙，同時還要有一張綜合的冷庫設(shè)計圖。

海鮮冷庫滿足生鮮食品的冷鏈運輸

隨著人們生活水平的提高，海鮮食品成為了人們餐桌上常見的美食，海鮮冷庫完善了生鮮冷鏈中重要的一環(huán)，保證了海鮮在 冷鏈過程中的食品安全。目前國外的海鮮像澳大利亞的海鮮和俄羅斯的帝王蟹還有國內(nèi)本土的特色海鮮越來越受人們喜愛。 近幾年海鮮冷庫倉儲地產(chǎn)的投資也得到了很多的關(guān)注。

海鮮冷庫的設(shè)計要求：

海鮮冷庫的溫度要求在-18℃-30℃，如果超出這個溫度會影響海鮮的口感，當然不同的海鮮需要不同的溫度，浩爽制冷根據(jù)不 同客戶的不同需求，設(shè)計建造不同的海鮮冷庫。目前國內(nèi)市場大型的海鮮冷庫通常包含大型的冷藏間，附帶有制冰間?、制冰桶、凍結(jié)間以及蒸發(fā)盤管的設(shè)計等。?

海鮮保鮮的四點注意：

1.在冷鏈運輸途中要保持溫度，防止溫度變換對海鮮產(chǎn)品造成損害。

2.海鮮產(chǎn)品在驗貨時盡量減少在常溫下的時間或者在冷庫內(nèi)進行驗貨。

3.在冷庫保存中要保持好適應(yīng)的溫度一般來說是-30℃到-18℃，擺放產(chǎn)品時也要合理庫存。

4.嚴格控制加工車間溫度，合理的控制產(chǎn)品的品質(zhì)。

?蔬菜保鮮冷庫特點

蔬菜保鮮冷庫特點：

(1)適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。

(2)貯存期長，經(jīng)濟效益高。品質(zhì)一如既往的鮮嫩，總損失不到5%。一旦投入冷庫建設(shè)成功，使用壽命可達10年以上，經(jīng)濟效益十分顯著。

(3)蔬菜保鮮庫易于操作和維護，并且維修方便快捷。制冷設(shè)備采用微電腦控制溫度，自動啟動、停止，無需特殊監(jiān)測，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。

今日份的內(nèi)容是蔬菜保鮮冷庫特點，小編不知道朋友們對于蔬菜保鮮冷庫的特點理解了嘛，如果還有不明白的可以隨時聯(lián)系我們網(wǎng)站客服，會為大家詳細解答的。

大閘蟹水產(chǎn)海鮮冷庫成本怎么計算

安裝一個大閘蟹水產(chǎn)海鮮冷庫成本多少？主要根據(jù)以下幾個冷庫要求核算：

1、大閘蟹海鮮冷庫大小

冷庫的外層需要保溫庫板拼，庫內(nèi)安裝制冷機組。冷庫建造越大費用越高，且根據(jù)冷庫大小確定材料的數(shù)量，才能配置出合適匹數(shù)的制冷機組。根據(jù)我們的經(jīng)驗，大閘蟹冰鮮冷庫一般不會建造的太大，因為大閘蟹的周轉(zhuǎn)頻率較高，存儲時間短，冷藏時間較短。

2、大閘蟹海鮮冷庫溫度

大閘蟹是不能存放在過低的冷庫內(nèi)，容易凍壞、凍死。一般都是存放在冰鮮、保鮮庫內(nèi)。庫溫-3~3℃，一般可存放3~5天左右。哪怕同樣大小的冷庫，但冷庫溫度越低，造價費用越高。除了以上兩點因素，還有其他方面都會影響冷庫造價