食堂管理系統(tǒng)對(duì)于食堂承包者的幫助有多大?

食堂管理系統(tǒng)對(duì)于食堂承包者的幫助有多大? 提及食堂承包，相信許多做過(guò)食堂承包的人要叫苦不迭!食物浪費(fèi)、體驗(yàn)感差等難題，嚴(yán)重影響到食堂的利益。 但伴隨著高新科技迅速發(fā)展，這種難題得到了解決，我覺(jué)得只需要一個(gè)食堂管理系統(tǒng)就能夠拿下，那么食堂管理系統(tǒng)究竟對(duì)食堂承包者有多大的幫助呢? 1、面部識(shí)別用餐，道別排隊(duì) 選取在面部識(shí)別技術(shù)性，大大的節(jié)約用餐排長(zhǎng)隊(duì)時(shí)間，朋友人臉識(shí)別機(jī)器設(shè)備能夠獲得客戶(hù)和菜肴消費(fèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。 系統(tǒng)軟件將全自動(dòng)載入并歸納出全部菜式的發(fā)熱量、蛋白、人體脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素，剖析其的用餐愛(ài)好，為就餐者出示具備目的性的身心健康提議和人性化的消費(fèi)導(dǎo)向性。 2、進(jìn)銷(xiāo)存軟件關(guān)鍵點(diǎn)管理方法，更為劃算 食堂管理系統(tǒng)選用，手機(jī)藍(lán)牙電子稱(chēng)處理庫(kù)存量計(jì)數(shù)問(wèn)題，能方便的保持精提前準(zhǔn)備餐/購(gòu)置， 備餐更有量產(chǎn)品，避免浪費(fèi)/問(wèn)題。 3、智能化財(cái)務(wù)管理系統(tǒng) 食堂平時(shí)沖值、報(bào)餐、用餐會(huì)導(dǎo)出來(lái)有關(guān)水流表格，依據(jù)公司企業(yè)有關(guān)的流程管理開(kāi)展查賬或報(bào)帳。

蔬菜配送過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題?

蔬菜配送過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題？ 蔬菜是我們大家每天都需要吃的食物，不僅是在需求量上面沒(méi)有未消減過(guò)，而且也一直都是重復(fù)性消費(fèi)，所以目前這個(gè)蔬菜配送公司也不斷的增多，但因?yàn)檫@個(gè)蔬菜是屬于比較特殊的，所以我們是需要特別注意的。那么，當(dāng)我們?cè)谑卟伺渌彤?dāng)中需要注意哪些問(wèn)題呢？下面，就跟隨小編一起來(lái)了解一下吧！ 一、保鮮問(wèn)題 首先農(nóng)民在地里收割好蔬菜后，再到一級(jí)商家的基地去進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，第二天就會(huì)流通到二級(jí)三級(jí)批發(fā)商的手中，后再到下面各個(gè)零售商手中，所以在這過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)好幾十個(gè)小時(shí)，這樣的話(huà)蔬菜就不新鮮了，因此作為一家蔬菜配送公司，大部分都是冷藏再冷鏈配送，不過(guò)成本很高，因此很多人選擇簡(jiǎn)化這個(gè)流通模式，這樣就可以有效的保證蔬菜的新鮮度了。 二、安全性問(wèn)題 食品的安全性永遠(yuǎn)是人們關(guān)注的位，因?yàn)橹参锛膊〉念l發(fā)，再加上的運(yùn)用，所以蔬菜的安全性問(wèn)題不容小覷。在配送前進(jìn)行檢查，以免發(fā)生問(wèn)題。

飯?zhí)贸邪畯N工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)?

飯?zhí)贸邪畯N工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)？ 作為飯?zhí)贸邪膹N工，必須遵循相應(yīng)的崗位職責(zé)，一來(lái)是對(duì)自己本職工作的負(fù)責(zé)，二來(lái)是對(duì)公司負(fù)責(zé)，三來(lái)是對(duì)用餐者的身體健康負(fù)責(zé)。那么，廚工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)呢？接下來(lái)，讓飯?zhí)贸邪鼇?lái)做一下具體介紹吧！ 1、嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理員的管理，按時(shí)開(kāi)飯； 2、在工作時(shí)間內(nèi)要穿工作服、系圍裙、戴工作帽、不準(zhǔn)吸煙和喝酒，嚴(yán)禁將食物帶走，一旦發(fā)現(xiàn)，做嚴(yán)肅處理； 3、要勤儉節(jié)約，不浪費(fèi)糧食，愛(ài)護(hù)食堂一切設(shè)施； 4、搞好食堂衛(wèi)生，餐具要洗干凈、做定期消毒、擺放有序，且保持食堂內(nèi)外整潔； 5、做到服務(wù)熱情周到、保質(zhì)保量、食品營(yíng)養(yǎng)豐富； 6、愛(ài)護(hù)食堂用具，節(jié)約用電、煤、氣、水，做好防火、防盜工作，還要保管好食堂現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)。