傳統(tǒng)農業(yè)處于低收益領域，而市場經濟總是將三要素，即土地，勞動和資金，從低收益領域配置到好收益領域。自從亞當﹒斯密以來就說：土地是娘、勞動是爹、資金是兒，如今傳統(tǒng)農業(yè)就是娘被征占、爹外出、兒嫌貧愛富，傳統(tǒng)農業(yè)就這樣走上了e性循環(huán)。發(fā)展g效的現(xiàn)代農業(yè)才是根本出路。而作為農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的市場主體—生態(tài)農莊正通過經濟體制的創(chuàng)新、思維觀念的提升、市場運作的突破；并以綠色生態(tài)為理念、產業(yè)化經營為目標、因地制宜為原則、有效管理為手段、科學技術為支撐為后盾來發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)。

農家樂旅游按照其功效可分為3個層次：一是基礎層次——陳列式觀光游覽，游客主要通過視感覺到滿足;二是提高層次——表演展示，由景靜人動到景動人靜，游客在游覽觀光景點后，能夠通過欣賞歌舞表演得到娛樂及其新奇的感受;三是發(fā)展層次——參與式娛樂與相關活動，通過使游客參與活動項目，身心得到放松、愉悅，隨著每次遇到的挑戰(zhàn)而得到不同的滿足。農家樂的項目在三大層面上演進，帶給游客的滿足感及其獲得的游客重游率逐級上升。我們從中也可以認識到，從功效出發(fā)及其從體驗出發(fā)是密切結合在共同的。

未來的長期穩(wěn)定的發(fā)展，那么怎樣提高農家樂的服務質量呢？

1、灌輸服務意識

不管是老板，還是服務員，還是廚師，所有的員工，包括打掃衛(wèi)生的阿姨，都需要灌輸服務意識，讓他們知道，農家樂屬于服務行業(yè)，服務決定了農家樂的出路。

2、對員工進行專業(yè)的服務培訓

對員工的禮儀、表情、動作、心理把握都進行培訓，請專業(yè)的培訓師或者培訓機構進行培訓，并針對農家樂的特色，進行特色培訓，農家樂跟正規(guī)的酒店不一樣，可以相對樸素、活潑。在禮貌文明用語方面，更要進行培訓和考核。