山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應用設備的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥、殺菌設備；微波萃取設備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設備；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結(jié)設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。1.氣流解凍：采用食品和氣流之間的溫度差以及氣流速度的調(diào)節(jié)使熱量通過產(chǎn)品的表面邊界層的氣體靜壓傳導給冷凍體，從而使冷凍體達到解凍的目的，此方法有很強的適應性，設備的投入很少，但是解凍時間長、效率低。2.水解凍：與空氣解凍法相似，只不過介質(zhì)換成水。較氣流解凍技術(shù)稍好，但同樣效率低，時間長，而且需要大量的水資源打不到環(huán)保的標準。

山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應用設備的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥、殺菌設備；微波萃取設備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設備；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結(jié)設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。微波解凍設備,肉類產(chǎn)品解凍機器耗時少的是利用分子運動進行解凍的設備即高周波解凍設備、微波解凍設備等，因為他們是通過電磁波、超聲波等對凍品中分子起特殊作用，使得分子之間互相碰撞、摩擦，產(chǎn)生熱量而實現(xiàn)解凍效果。波的頻率越高，碰撞和摩擦作用越大，發(fā)熱量越多，解凍速度越快。有說法稱解凍速度過快，會導致處于細胞間隙(即細胞外)的水分沒有充足時間重新“流回”細胞內(nèi)，從而使汁液流失，降低食品品質(zhì)。

山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應用設備的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥、殺菌設備；微波萃取設備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設備；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結(jié)設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。微波解凍設備|915MHZ微波解凍機是在電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱，其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生，利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、、產(chǎn)品無細菌滋長和占地面積小的優(yōu)點，是其他工藝方法所無法比擬的。