密胺餐具的優(yōu)點(diǎn)：一、正規(guī)密胺餐具廠家出品的密胺餐具安全衛(wèi)生，且無毒無味；在質(zhì)地上硬朗結(jié)實(shí)、耐用不易碎；在抗化學(xué)作用上耐酸堿性強(qiáng)，可有效防御油脂、酸、堿等各種溶劑的腐蝕性。二、密胺餐具的產(chǎn)品表面非常平整，洗劑很方便，可自動(dòng)熄滅電弧。三、密胺餐的耐溫性能很好，特別是介于-30℃~ 120℃之間的性能優(yōu)。

密胺就是密胺樹脂。一種有機(jī)原料。

密胺樹脂就是-甲醛樹脂，是一種塑料，但屬于塑料中的熱固性塑料。

該塑料的一大有點(diǎn)就是容易著色，且顏色非常漂亮。綜合性能比較好。

你可能看到它的名字，你很害怕，因?yàn)樗膬烧咴虾图兹┒际俏覀兲貏e討厭的東西。不過，反應(yīng)生產(chǎn)大分子后就認(rèn)為沒有毒性了。只要使用溫度不夠高，沒有問題。

從嚴(yán)格意義上來說，正規(guī)的仿瓷餐具在正確的使用方式下是無毒的。仿瓷是一種高分子塑料材料，叫做三聚氫胺甲醛樹脂，也稱密胺樹脂，它是無毒的，可以用于食品包裝。一般來說，仿瓷餐具的耐溫區(qū)間在-30℃～120℃之間，而油溫是可以超過230℃，這種高溫已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了仿瓷的耐受溫度，因此就會(huì)釋放出超標(biāo)的甲醛。而市面上還有一種假仿瓷餐具，是用國(guó)家禁用的原料尿素甲醛樹脂做成的。這種材料的耐溫只有80℃左右，相比于正規(guī)的仿瓷餐具，它會(huì)釋放出更多的甲醛。既然仿瓷餐具在遇到超出耐受溫度時(shí)會(huì)釋放甲醛，那是不是意味著仿瓷餐具就不可用了呢，當(dāng)然不是。合格的仿瓷餐具在常溫下可以正常使用，也可以放進(jìn)冰箱里，甚至用沸水蒸煮，這些情況下都是安全的。

選購(gòu)密胺餐具有技巧。在正規(guī)商店、超市中選購(gòu)是前提，同時(shí)要做到“三看”。一是要看清包裝上是否有生產(chǎn)廠家，“QS”標(biāo)示和編號(hào)等；二要看餐具是否有明顯變形、有無色差、有點(diǎn)、有無雜色，如果有上述情況，可能是使用回收料制作。同時(shí)，還要看表面是否光滑，底部是否平整，否則易在使用過程中開裂。密胺餐具表面可印制精美、鮮艷的各式圖案，其穩(wěn)定的著色功效可保證餐具色澤鮮艷、光澤度高，不易產(chǎn)生剝離。選擇這類餐具時(shí)，可以用白色紙巾來回擦拭，看是否有褪色現(xiàn)象。若餐具上有貼花，看其圖案是否清晰，有無起皺和氣泡。需要注意的是，和食物接觸面盡量不要有花案，一般選擇淺色為宜，以防購(gòu)買到用回收料加工的制品。此外，聞一聞餐具是否有刺激性氣味，以防甲醛殘留。