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發(fā)布時間:2020-10-29 02:42  
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生鮮畜禽類 新鮮豬、牛、羊肉的氣調包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,可使鮮肉保持鮮紅色澤;CO2用以抑菌防腐。在0-4℃條件下的保鮮期為7-30天。生鮮禽類用CO2、N2等保鮮氣體,保鮮期可達15-30天。英國金槍魚采用35%—45%的CO2/55%—65%N2氣體保鮮包裝貨架期6天。配合天然生物技術,可在常溫下銷售2-5天。
泡菜、腌臘制品 泡菜類食品在空氣中易氧化、霉化變質,在腌(泡)制過程中,加入適量的天然生物制劑,經氣調包裝后,在常溫下可保鮮30-180天。保鮮氣體由CO2和N2組成。
氣調包裝國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2 N2或CO2 N2 O2(即MAP)。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價值。
我國已研究成功利用納米技術催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制取塑料的催化劑“粉碎”到納米級,實現(xiàn)催化分子與CO2聚合,使每克催化劑催化130克左右的CO2,合成含42%CO2的新包裝材料。其作為降解性優(yōu)異的環(huán)保材料,應用前景廣闊。
諸城市廣元包裝機械廠
連續(xù)盒式氣調真空包裝機
熟食制品的氣調保鮮包裝
微波菜肴、豆制品及畜禽熟肉制品充入CO2和N2能有效抑止大腸菌群繁殖。
在常溫20℃—25℃下保鮮5—12天,經85℃—90℃調理殺菌后常溫下保鮮30天左右,在0℃—4℃冷藏溫度下保鮮60—90天。
盒式真空包裝機的特點連續(xù)氣調包裝機聯(lián)系電話
采用更符合用戶產品升級的可更換式模具,可使一臺設備用于多種規(guī)格托盤封口,用戶隨時可以根據(jù)產品包裝需要更換新規(guī)格的包裝盒。并且,模具可方便地取出,方便用戶隨時清理和清洗。
具備運行程序狀態(tài)以及故障的實時顯示功能,確保機器正常運行。
盒碗真空包裝機,也叫食品氣調保鮮包裝機,它自動性程度高,質量穩(wěn)定可靠,生產量大且操作簡潔方便。經過氣調保鮮包裝的熟肉制品和冷卻肉,較好的保持了原有的風味、口感、色澤、形狀及營養(yǎng)并達到較長的保鮮期。
盒碗真空包裝機適用于包括:冷鮮肉氣調保鮮包裝、 鹵制品氣調保鮮包裝、 熟食氣調保鮮包裝、 水產品氣調保鮮包裝、奶酪氣調保鮮包裝、果蔬氣調保鮮包裝等。




