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發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 09:45  
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廚房設(shè)備主要分類(lèi)?
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷(xiāo)于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專(zhuān)業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類(lèi)賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
廚房設(shè)備的主要類(lèi)別?
廚房設(shè)備2、儲(chǔ)藏設(shè)備:它分為食物儲(chǔ)藏部分、平板架、米柜、裝載臺(tái)等。器皿及用品儲(chǔ)藏部件調(diào)料柜、銷(xiāo)售桌、各種底柜、掛柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等。廚房設(shè)備3、清洗消毒設(shè)備:冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗滌盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等。洗滌后廚房運(yùn)行中產(chǎn)生的垃圾處理設(shè)備、食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備;

廚房設(shè)備的分類(lèi)方式?
如何對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行分類(lèi)?
第二類(lèi)是洗滌設(shè)備,包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗滌盆、洗滌柜等。廚房作業(yè)產(chǎn)生的垃圾洗滌后應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生水桶,現(xiàn)代家庭廚房應(yīng)配備消毒柜、食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備。第三類(lèi)是調(diào)理設(shè)備,主要包括調(diào)理臺(tái)面、分類(lèi)工具和用具、切菜、配料和準(zhǔn)備。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,家庭廚房用的食品切割機(jī)、榨汁機(jī)和釀造機(jī)的數(shù)量越來(lái)越多。
廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)
廚房設(shè)備中滅火設(shè)備的定期檢查和維護(hù)
檢查廚房設(shè)備的內(nèi)容和要求,滿足以下要求:1。與本產(chǎn)品相關(guān)的所有部件,如滅火劑儲(chǔ)存容器部件、驅(qū)動(dòng)氣體儲(chǔ)存容器部件、管道、噴嘴、閥門(mén)及其驅(qū)動(dòng)裝置、溫度傳感器、控制裝置等。·廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)無(wú)碰撞變形和機(jī)械損傷,表面應(yīng)無(wú)腐蝕,保護(hù)層應(yīng)完好,銘牌和保護(hù)標(biāo)示牌應(yīng)清晰,手動(dòng)操作裝置的鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)齊全;
