去皮-輥刷干洗—高壓清洗—漂燙（約15-25分鐘/次）—預(yù)冷—冰水冷卻-裝筐速凍→包裝→冷藏

（一）適采適期甜糯鮮玉米。鮮果粒皮嫩汁多，籽粒胚乳中有1/3的淀粉為分子量較小的支鏈淀粉，這種淀粉溶解于水，稱(chēng)為水溶性多糖。 采收很重要，不同品種采收期不同，同一品種采收時(shí)間不同，其品質(zhì)大不相同。鮮糯1號(hào)適期采收為授粉后22~24天。采摘下來(lái)的果穗要及時(shí)加工，從采收到加工完畢必須在10小時(shí)內(nèi)完成。應(yīng)選擇粒飽滿，顏色為黃色或淡黃色，色澤均勻，無(wú)雜色粒，籽粒大小及籽粒排列均勻整齊，禿尖、缺粒、蟲(chóng)蛀現(xiàn)象不嚴(yán)重的玉米。

玉米一直是我喜歡的食物之一，尤其是糯玉米，它又粘又軟，味道有點(diǎn)甜。與水果玉米不同，糯玉米顆粒特別飽滿。因此，幾種熟的和冷凍的玉米經(jīng)常在冰箱里準(zhǔn)備。吃的時(shí)候，可以拿出來(lái)煮10分鐘，既方便又有營(yíng)養(yǎng)。玉米中含有的纖維素是一種人體不能吸收的碳水化合物?？山档腿梭w腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度，減少腸道du的腐殖物質(zhì)的積累，從而降低常杰癌和智昌癌的發(fā)病率。玉米中所含的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，經(jīng)常食用對(duì)身體非常有益。然而，今天我想改變另一種制作玉米的方法。它和我喜歡的馬蘇里拉奶酪搭配。這道菜通常在外面吃，我自己很少做。事實(shí)上，制作它并不麻煩。相反，這很簡(jiǎn)單。即使是沒(méi)有烹飪經(jīng)驗(yàn)的朋友也能獨(dú)立操作。請(qǐng)快點(diǎn)試試！原料:1顆玉米、1片片狀奶酪、適量的馬蘇里拉奶酪、1根香腸和1勺沙拉醬。1.從冰箱里取出玉米并解凍，然后把玉米粒放在一邊。你也可以買(mǎi)現(xiàn)成的玉米粒。然而，醉是熱燙5分鐘的好方法。如果是生玉米粒，先把它煮熟，然后再做。2.將奶酪切成小塊，將香腸切成丁。3.在玉米粒中加入片狀奶酪和香腸塊，然后加入1勺沙拉醬，攪拌均勻。4.把它們都倒進(jìn)烤盤(pán)里。我用了一個(gè)6英寸的比薩餅鍋，剛剛裝滿。5.在表面涂上一層厚厚的馬蘇里拉奶酪。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制對(duì)人體的副作用。6.將烤箱在200℃預(yù)熱5分鐘，然后加熱中間層，烘烤15分鐘，直到表面呈金黃色。7.成品。提示:1。水果和玉米也可以這樣做，或者你可以在超市買(mǎi)到現(xiàn)成的玉米罐頭。味道也不錯(cuò)。2、喜歡甜的可以加一勺煉乳，或者一勺奶粉，因?yàn)槲壹恿讼隳c，有點(diǎn)咸，沒(méi)有煉乳。3.烤好后趁熱吃。如果天氣有點(diǎn)冷，就不會(huì)太冷，牛奶的味道也不會(huì)太濃?，F(xiàn)在就吃，現(xiàn)在就烤。

改良土壤：由于政府推廣秸稈還田的政策，秸稈還田是配肥地力改良土壤的一項(xiàng)重要舉措，也是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重大舉措。但是現(xiàn)實(shí)中會(huì)遇到許多處理不到位的問(wèn)題，秸稈粉碎過(guò)晚、粉碎質(zhì)量差、土壤墑情不好、耕翻過(guò)淺混土不勻造成的問(wèn)題，上茬小麥田殘留的病菌和蟲(chóng)卵會(huì)影響玉米后期的生長(zhǎng)。建議秸稈還田時(shí)一定要多用有機(jī)肥或者生物菌劑來(lái)改良土壤。熱鍋油熱先倒入玉米粒翻炒2分鐘，熱了就能夠(時(shí)刻不要太長(zhǎng)，由所以熟的)，倒入搭配菜，加鹽少數(shù)、糖少數(shù)，翻炒2分鐘，即可出盤(pán)密西西啦。