金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河、長城、塔牌、castel等。

與葡萄酒大咖們一起“發(fā)現(xiàn)中國”

中國市場，一個神奇的市場；葡萄酒行業(yè)的10年發(fā)展，每天都在上演著與葡萄酒有關的故事……當世界葡萄酒大師、經濟學博士、外資行業(yè)大佬、中國翹楚代表……齊聚一堂，嘗試梳理中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展脈絡時，又會碰撞出怎樣的奇思妙想？

中國市場，蘊含強大的消費容量。引得越來越多的國際資本進入，卡思黛樂作為早一批進入中國葡萄酒市場的大佬，在品牌建設、渠道布局、招商政策等各方面都有著獨到、獨特的運作經驗?？ㄋ槛鞓肥侨绾紊罡毞质袌?？總感覺生活中有不如意的地方，總有一種自卑感，因此只能借酒消愁，把委屈和不滿借助淚水流出來了。進口葡萄酒應當如何接地氣？在這場秋糖非常專業(yè)的葡萄酒財經論壇上，卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維先生將為我們一一解讀！

      除了有葡萄酒業(yè)巨頭與你分享運營經驗外，論壇上還會有世界葡萄酒大師（MW）深度剖析中國市場可借鑒的國際成功模式；法國葡萄酒經濟學博士解讀中國資本海外酒莊投資熱潮背后的利益與風險；中國國際貿促會專家支招如何避開國際貿易常見雷區(qū)……

竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。

葡萄酒與中餐的基本搭配原理　

酒體與食物的重量平衡

       酒體（Body），是酒在舌頭上的重量感覺，常見的品酒詞匯。一個例子有助于我們更形象地理解它：一杯清水、一杯茶和一杯濃咖啡各含一口在嘴里，給舌頭的感覺可以依次用輕、中等、重三個檔次來形容。

金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河藍色經典、長城、塔牌、castel等。

倒紅酒的方式

　　倒紅酒的基本方式有兩種：一種叫桌斟，一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務員持瓶向杯中倒紅酒。斟一般酒時，瓶口應離杯口2厘米左右為宜;斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時，二者則應相距5厘米左右為宜?？傊瑹o論斟哪種酒品，瓶口都不可沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。有一定酸度的菜肴，蕞好搭配更酸一點的葡萄酒，比如意大利的餐酒酸度都比較高，原因就是意大利人做菜或者吃面條，特別喜歡加入番茄醬和橄欖油，番茄醬比較酸，需要同樣高酸度的酒，同時酸度還可以中和油膩。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應在客人的面前倒。在特別好的宴會服務時，若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒，待者應左手持杯，將葡萄酒緩緩倒入杯中，不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。

酒后交際型

酒后侃侃而談,說話思維敏捷,既能通達上級，也能體恤下屬，能在酒桌上那把自己想說的話都說出來，把想辦的是都辦成!

心理分析：這種類型的人，性格比較內向，平時話少，不輕易表達自己的見解，只有在特定的時間和場合才喜歡展現(xiàn)鋒芒。這樣的人有強烈的進取心，心懷遠大的抱負，并會為自己的抱負而努力!