排煙罩的清洗妙招

排煙罩的運(yùn)用范圍以及非常廣泛了，那么就來給大家分享一下清洗它的小妙招吧！

一、電吹風(fēng)加熱法

1、用電吹風(fēng)的熱風(fēng)對著油污吹20秒左右。

2、然后用百潔布粘上點(diǎn)洗滌精，對油膩處進(jìn)行拭擦。油污被電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹后，變軟了很多，好擦多了。

3、吹一部分，擦一部分，輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，連邊邊角角、溝溝坎坎的地方也能吹到，當(dāng)然也能擦干凈了。

4、很多人擦洗油污，總是要用很多洗滌精，還得不停地?fù)Q很多水，知道這個(gè)妙招后，你只需用少量的洗滌精和水，就能把陳年油污擦干凈。有了電吹風(fēng)，就不用為廚房里難去的油污發(fā)愁了。

二、塑料瓶噴灑法

1、取一個(gè)塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10余個(gè)小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫?zé)崴畵u動(dòng)均勻。

2、啟動(dòng)抽油煙機(jī)，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時(shí)可見油污及臟水一道流入儲油斗中，隨滿隨倒。

3、瓶內(nèi)的清洗液用完之后，繼續(xù)配制，重復(fù)清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。

4、如扇葉外裝有網(wǎng)罩，宜先將網(wǎng)罩拿下以加強(qiáng)洗滌效果。

5、用抹布揩凈吸氣口周圍、機(jī)殼表面及燈罩等處。

大型油煙機(jī)排煙罩的清洗流程步驟

我們都知道家用油煙機(jī)排煙罩清洗很重要，同樣，酒店、食堂的大型油煙機(jī)排煙罩清洗不及時(shí),燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機(jī)上的油漬達(dá)到一定的溫度會引發(fā)火災(zāi)!下有燃?xì)夤?，上有電線,所以很危險(xiǎn).一定要保持油煙機(jī)自身及周邊的潔凈!那么，大型油煙機(jī)該如何清洗呢？

一、風(fēng)機(jī)清洗：

風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過長間運(yùn)行后，扇葉會積上油污而變得厚重，其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差，使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥，清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風(fēng)機(jī)正常行。

二、油煙凈化器清洗：

如今市場大多使用高壓靜電式油煙凈化器，里面有極板、過濾網(wǎng)等主要零部件。凈化器經(jīng)過長時(shí)間使用后，極板和過濾網(wǎng)上都會積上大量油污，致使油煙凈化效果變差，通風(fēng)效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作，使用特殊除油劑浸泡，其他不同類型的油煙凈化器我們有獨(dú)特的方法清洗

灶臺清洗一般在煙道煙罩清洗完后做為收尾工作來做。需要對灶臺的電路及電器設(shè)備進(jìn)行防水處理。

四、排煙罩清洗

排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式，箅（bi）子置于煙罩排油槽上的是一種；還有帶噴水裝置的運(yùn)水式煙罩；另外是把箅子做成過濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。我們把箅子（過濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水槍沖洗。

?排煙罩的清洗方法

排煙罩的清洗方法：

1、高壓鍋蒸汽沖洗法

首先在高壓鍋里加入冷水，然后將冷水煮沸，等到有蒸汽不斷排出的時(shí)候，把高壓鍋上的現(xiàn)壓閥拿下來，打開排煙罩。這時(shí)用蒸汽水珠對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，排煙罩上的油污水就會很快的流入廢油杯里了。

2、火堿水清洗排煙罩

用火堿水沖洗排煙罩表面，再用清水洗凈也可以達(dá)到清潔效果。

經(jīng)常清洗酒店廚房排煙罩清洗的好處有哪些？

經(jīng)常清洗酒店廚房排煙罩清洗的好處有哪些？

廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果還受到油煙凈化器的影響。凈化器長時(shí)間使用過后，內(nèi)部的極板和過濾網(wǎng)上都會積有大量油污，油煙凈化效果變差。廚房排煙不暢，都是由于長期不重視對油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的清潔。酒店濟(jì)南廚房排煙設(shè)備油煙凈化器分多種類型，先用清洗劑浸泡，再根據(jù)不同類型凈化器結(jié)合清洗機(jī)進(jìn)行清洗。

清洗維護(hù)廚房排煙設(shè)備要先切斷電源、清洗風(fēng)機(jī)清洗油煙凈化器，煙道以及煙罩等，如果油煙處理不及時(shí)，就會嚴(yán)重影響設(shè)備性能，因此酒店廚房排煙罩設(shè)備清洗是必要的，保證清洗過后排煙系統(tǒng)能夠良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

酒店廚房排煙罩清洗的好處：

1、酒店大型油煙機(jī)排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果，因?yàn)榇笮惋L(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。

2、油煙凈化器定期清洗，因?yàn)橛蜔焹艋髯鳛榕艧熛到y(tǒng)的重要部分，它是集中油膩蕞多的地方。濟(jì)南酒店廚房排煙罩清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。

3、排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。 由于飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉，希望廣大業(yè)主不可掉以輕心。