一把扁桃仁粉,喚醒你的絢爛夏季

愈來愈烈的紫外線、日漸降低的食欲、要提上日程的減肥大計(jì)都標(biāo)示著夏日的來襲.爽脆的扁桃仁粉可以為你的沉悶夏季注入新鮮靈感,讓夏天煥然一新.一把(30克,約23顆)扁桃仁粉,就能獲得約7.7毫克的維生素E.在炎炎夏日來臨之際,將每天一把清爽解膩的扁桃仁粉加入你的避暑套餐,一下就充滿活力.做無懼陽光的養(yǎng)顏美肌人.

淺談扁桃仁粉牛軋?zhí)亲龇?

準(zhǔn)備食材:

棉花糖100克;奶粉50克;扁桃仁粉(或扁桃仁)50克;具體做法:

1.將扁桃仁用搟面杖搟碎;

2.棉花糖用微波爐高火微一分鐘,切勿時(shí)間過長(zhǎng),否則會(huì)糊掉;3.把奶粉和堅(jiān)果碎倒進(jìn)融化了的棉花糖中攪拌均勻,速度一定要快,不然容易凝固;4.攪拌好的糖糊放到保鮮膜或者保鮮袋中;5.趁熱整成長(zhǎng)方形的并晾涼.放入冰箱冷藏一到兩個(gè)小時(shí);6.在案板上撒一點(diǎn)奶粉,把取出保鮮膜的牛軋?zhí)欠派先デ谐尚K;扁桃仁粉富含豐富的維生素E和膳食纖維,并且還能夠降低脂肪的吸收率.

千味教你用扁桃仁粉做蛋糕外皮

小伙伴們?cè)诩胰绻袝r(shí)間想吃蛋糕的話,可以用扁桃仁粉代替奶油做蛋糕外皮,香香甜甜的,而且相比起來味道美味多了也更加健康.

準(zhǔn)備材料如下:

扁桃仁粉:180g;糖粉:180g;蛋清:1個(gè);

具體做法:

1.先將扁桃仁粉倒入料理機(jī)中,快速將糖粉與其混合拌勻.

2.將蛋清加入到上述的混合物中,料理機(jī)快速攪打混合物成為硬糊狀.

3.然后倒在操作臺(tái)上,用手適度按壓,以方便混合物進(jìn)一步融合.

4.將所有的材料包入保鮮膜中,扎緊口放冰箱中冷藏過夜即可.

千味有話說:扁桃仁粉做蛋糕皮如果想保存的時(shí)間更長(zhǎng)的話,建議大家把蛋清換為葡萄糖.