微波膨化機器機器設備的適用范圍：微波膨化機器機器設備是運用微波輻射源加溫，使原料中的水分放熱反應汽化，從而促進食品原料組織膨化的一種新的飽和蒸汽膨化專業(yè)性。微波膨化由于其加溫速率更快，食品受熱時間較短，相對于擠壓加工膨化、油炸膨化而言，其不易造成 食品一些不必要的化學反應，且不提高食品的油脂，非常好地儲存了商品原先的口感，因此微波膨化普遍應用于高纖維食物食品（如玉米、檽米、小米）、蛋白類食品（如黃豆等）、二者混合的食品（如蝦片等）。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向。

利用微波加熱膨化機器設備的不定距非標螺旋式系統(tǒng)軟件的擠壓推動，物料中的汽體被排出來，并快速被物料添充，物料受剪切應力功效而造成流回，使機膛內的工作壓力擴大，伴隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充足混和、擠壓、加溫、膠合板、糊化而造成機構轉變，原來的構造受到損壞，另外機械動能根據(jù)物料在膛內的磨擦功效而轉換為能源，使物料變成具備流動性特性的膠凝情況，物料被擠壓到出入口時工作壓力由髙壓一瞬間變成過熱蒸汽，由高溫一瞬間變成常溫下，導致水份快速地從組織架構中揮發(fā)出去，使其內部產(chǎn)生成千上萬微孔板構造，再根據(jù)激光切割設備，激光切割制冷即膨化成型。

人造米微波膨化設備特點：1、并且微波加熱不需要燃料，不需要鍋爐，無污染，無熱量輻射。不但優(yōu)化工作環(huán)境，也順應了社會的節(jié)能減排要求；2、時間短，速度快的；3、提高產(chǎn)品質量。用微波膨化設備對物料進行膨化烘烤的同時，還具有殺菌的效果；4、環(huán)保、節(jié)能。規(guī)格參數(shù)人造米微波膨化設備參數(shù)：1、產(chǎn)品型號：ZY-20HM2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%3、微波輸出功率：20kW（可調） 4、微波頻率：2450MHz±50Hz 5、額定輸入視在功率：≤30kVA 6、進出料口高度：50mm7、傳輸帶寬度：650mm 8、傳輸速度：0.1～5m/min9、外形尺寸（長×寬×高）：約6950×1310×1668mm 10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80% 11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備。

豆干微波膨化機器設備:微波膨化機器設備自身自身不發(fā)熱，只是微波動能透過物料，使物料內極性分子互相磨擦而造成內部發(fā)熱量，使被生產(chǎn)加工物料內部的液體一瞬間提溫氣化、增加澎漲，并依靠汽體的澎漲力使成分中高分子材料物質結構造成轉變，而變成具備網(wǎng)狀組織構造特點、定形的多微孔板乳狀物。微波膨化的另外，隨著殺菌效用，微波殺菌是在微波的熱電效應和非熱電效應的雙向功效下舉辦的，對比基本的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得考慮的殺菌實際效果。微波的殺菌溫度低，物料的營養(yǎng)元素損害少。一般的微波殺菌溫度在80℃上下，解決時間為3～5min，且能地維持其營養(yǎng)元素，并且不危害原來口味。它是食品類生產(chǎn)加工，獲得綠色有機食品的優(yōu)良方式。