擠奶廳是用于奶牛擠奶的車間，位于養(yǎng)牛場。啟動ISO6690擠奶機測試標準，定期檢測設備脈動及真空度是否正常。奶牛是乳用品種的，經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種，我國的奶牛主要以黑白花奶牛為主，從1980年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基地開始引進此品種，此品種適應性強、分布范圍廣、產(chǎn)奶量高、耐粗飼。黑白花奶牛也叫中國荷斯坦奶牛，中國荷斯坦奶牛有一百多年的歷史，其育種過程非常復雜?？傊?，它是由純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種經(jīng)長期選育而成。

       這種擠奶臺具葙投資少、節(jié)約能源、可提高鮮奶產(chǎn)量和質(zhì)量、減輕勞動強度、提高勞動生產(chǎn)率等優(yōu)點。因此，在決定建造飼草料區(qū)之前，一定要好好考察場所，制定好合適的設計方案。轉(zhuǎn)盤式擠奶臺，擠奶床位多少不等，一般為20-40個。40個床位的擠奶臺每小時可完成200頭產(chǎn)奶牛的擠奶作業(yè)，每次擠奶可連續(xù)運轉(zhuǎn)7個小時。擠出的鮮奶通過管道，經(jīng)過濾、冷卻后直接送人貯奶罐。

     每人每小時可擠25-30頭產(chǎn)奶牛。這種擠奶臺中間是擠奶員操作坑道，兩邊是牛床。擠奶時牛與坑道成30度角，從整體看，很像一副魚骨架。它由真空系統(tǒng)、擠奶和輸送管道系統(tǒng)、自動清洗系統(tǒng)、魚骨架結(jié)構(gòu)、電器系統(tǒng)所組成。

     飼養(yǎng)規(guī)模要適度，建場選址要用心 養(yǎng)奶牛雖然效益比較可觀，但因成本高，投資較大，而且牛奶市場是決定奶牛生產(chǎn)規(guī)模的zui主要因素。（3）酸洗：目的是清洗管道中殘留的礦物質(zhì)，酸洗溫度在35℃～46℃之間，循環(huán)酸洗時間需要5分鐘，酸洗液濃度pH值3。所以不能急于求成，草率上馬，也不能一味求大。要認真考察市場，理順銷售渠道，根據(jù)各自的經(jīng)濟條件、設備條件確定飼養(yǎng)規(guī)模。奶牛生長的適宜溫度是10℃～25℃，所以要注意選在水源充足，采光、排水方便，通風良好的地方建場，且保證周圍無噪音、無水質(zhì)及空氣污染。

     可以說，飼草料區(qū)的規(guī)劃設計是否合理、是否符合奶牛奶羊的生活環(huán)境，對于擠奶廳的設計來講是有直接聯(lián)系的，如果飼草料區(qū)建造不好，那么就要很大程度的改動該廳的整體設計，這對于用戶來說也是一筆不小的經(jīng)濟損失，更何況也會影響到奶牛的生活質(zhì)量。預沖洗：預沖洗不用任何清洗劑，只用清潔（符合飲用水衛(wèi)生標準）的軟性水沖洗。因此，在決定建造飼草料區(qū)之前，一定要好好考察場所，制定好合適的設計方案。