源晟機(jī)械巴士殺菌機(jī)殺菌原理

   殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)jun繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)jun就會(huì)死wang。不同的xijun有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以shasi乳酸gan菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)jun或細(xì)jun芽孢。

   本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝，適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻

諸城源晟機(jī)械巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn)

諸城源晟機(jī)械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品。

巴氏殺菌機(jī)的時(shí)間和溫度，以及輸送速度可自行調(diào)節(jié)，以獲得處理效果。該設(shè)備整機(jī)采用框架焊接，材質(zhì)為食品級(jí)優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，安全耐腐蝕，完全符合國(guó)家出口食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，性能可靠，省能耗，占地面積少，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，既可組合使用，又可單機(jī)操作，擺放靈活，再配以刀具等輔助設(shè)備，并完全可滿足蘆筍、西蘭花、芋子、青豆、毛豆等根莖類產(chǎn)品和波菜、甘藍(lán)菜等果蔬產(chǎn)品的生產(chǎn)。

溫度采用電磁閥和自動(dòng)溫控儀控制，常溫至95℃；冷卻機(jī)配置ABS離心風(fēng)機(jī)，便于提高后續(xù)風(fēng)干效果；風(fēng)干瀝水機(jī)采用ABS離心風(fēng)機(jī)，有低噪聲、低能耗的優(yōu)點(diǎn)。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制，控制柜為不銹鋼制作，壁掛式。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1、 生產(chǎn)能力：0.5t/h-1.5t/h

2、 速度可調(diào)，采用無級(jí)調(diào)速。

3、 漂燙溫度控制，自動(dòng)在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.

5、 漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。

6、 生產(chǎn)線布排成“一”字型，也可以排成“L”型。

7、 生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，完全符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻 

諸城源晟巴氏殺菌機(jī)設(shè)備參數(shù)

諸城源晟巴氏殺菌機(jī)為標(biāo)準(zhǔn)臥式巴氏殺菌機(jī)，連續(xù)進(jìn)料，連續(xù)出料，殺菌徹底，溫控**。整機(jī)采用電加熱方式，不用外接鍋爐等熱源。

設(shè)備參數(shù)：1）占地僅2-3平方米

2）zui小單臺(tái)投料量300-1000升,zui大單臺(tái)殺菌量1000L/小時(shí)，整機(jī)采用電加熱方式。

3）殺菌溫度：65°C—105°C4）溫度控制±1℃；溫度按需自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度。

5）滅菌時(shí)間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間。6）過濾方式：在線循環(huán)過濾7）殺菌方式：套管殺菌。8）循環(huán)動(dòng)力：衛(wèi)生級(jí)離心泵。9）清洗方式：配專用清洗離心泵，整機(jī)設(shè)備自動(dòng)清洗。加熱方式有蒸汽、導(dǎo)熱油加熱和電加熱，蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。10）設(shè)備材質(zhì)：罐體為SUS304/316L 2B11）進(jìn)料方式：連續(xù)進(jìn)料12）換熱方式：A.套管式換熱；B.板片式換熱。13）殺菌工作狀態(tài)：全封閉套管殺菌14）溫控形式：7寸彩色觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示控制系統(tǒng)。15）連接灌裝方式：玻璃瓶灌裝、復(fù)合袋灌裝、PET瓶灌裝；奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻

諸城源晟巴氏殺菌機(jī)工作原理和設(shè)備特點(diǎn)

諸城源晟巴氏殺菌機(jī)工作原理： 采用巴氏殺菌法，對(duì)各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又能保證食品的營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。（當(dāng)然，根據(jù)設(shè)計(jì)的不同，殺菌機(jī)的溫區(qū)也有差別）傳動(dòng)裝置的是借助不銹鋼鏈板或網(wǎng)鏈，將包裝好的產(chǎn)品緩慢地傳送并穿過隧道進(jìn)行殺菌處理。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。

本公司巴氏殺菌設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)：整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，可根據(jù)待滅菌產(chǎn)品的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。物料隨輸送帶運(yùn)動(dòng)行進(jìn)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。巴氏殺菌流水線廣泛用于醬菜、咸菜、泡菜、飲料、罐頭、奶制品、休閑食品、肉制品等眾多食品的殺菌處理，延長(zhǎng)保質(zhì)期。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。本機(jī)主要適用于醬菜類、果蔬制品、低溫肉制品等產(chǎn)品的殺菌和干燥工作。奶制品連續(xù)式殺菌線使用視頻