蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

提高凍肉切片機(jī)效率的方法

1、在現(xiàn)有的機(jī)型上下工夫，提高現(xiàn)有凍肉切片機(jī)機(jī)型的工作速度是一步，畢竟是一個(gè)非常漫長(zhǎng)的過(guò)程，而且有風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、減少凍肉切片機(jī)的停機(jī)時(shí)間，增加機(jī)器的可靠性，此外還要增加一些故障顯示，快速的維修、自動(dòng)更換包裝材料等等。

　　3、改變工作原理。切片機(jī)作業(yè)的時(shí)候，本來(lái)就采用的多列平行的作業(yè)方案，才使得作業(yè)速度非?？斓?，我們也可以根據(jù)這些原理，對(duì)機(jī)器進(jìn)行改造。

　　總結(jié)來(lái)說(shuō)，提高凍肉切片機(jī)效率的方法一是提高切片速度；其次是減少設(shè)備故障率的發(fā)生，這一點(diǎn)除了要確保產(chǎn)品自身質(zhì)量外，用戶平時(shí)的使用維護(hù)也很重要；再就是嘗試改變?cè)O(shè)備工作原理，以此來(lái)提高工作效率，給用戶帶來(lái)更大的利潤(rùn)。

質(zhì)量好的凍肉切片機(jī)體現(xiàn)在哪

從冰箱拿出來(lái)的肉，不用解凍，用凍肉切片機(jī)可以切肉片，而客戶在選擇切片機(jī)時(shí)，會(huì)優(yōu)先選擇質(zhì)量好的切片機(jī)，這樣的切片機(jī)體現(xiàn)在哪？

　　1、軸與孔配合嚴(yán)密，鐵板強(qiáng)度高，具有耐磨性、減震性能高，機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)后噪音小。

　　2、凍肉切片機(jī)主架焊接均有坡口，機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中焊縫不易斷裂短。在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中具有穩(wěn)定性。

　　3、機(jī)器上面主要部件經(jīng)過(guò)時(shí)效處理，具有耐磨性、抗拉性、耐沖擊性。

　　4、兩卷機(jī)器主刀架均有左右立柱，機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中穩(wěn)定性好。

　　5、凍肉切片機(jī)絲杠導(dǎo)軌絲杠設(shè)置準(zhǔn)確，能穩(wěn)定推進(jìn)肉卷，外觀精致，潤(rùn)滑油不掉落在推進(jìn)器板上，不會(huì)造成肉類污染。

　　6、機(jī)器上面的軸承采用的高質(zhì)量軸承。

　　7、在無(wú)油的環(huán)境中，齒輪長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)運(yùn)行磨損。

1.平面式機(jī)身設(shè)計(jì)，不銹鋼封板，滿足食品衛(wèi)生要求，并且容易清洗。

　　2.不銹剛機(jī)門表面經(jīng)過(guò)特殊處理，容易清理和保養(yǎng)。

　　3.使用鋸帶壓力張緊裝置，便于鋸帶的安裝及調(diào)整。

　　4.使用鋸帶穩(wěn)定裝置，確保鋸切時(shí)鋸帶穩(wěn)定不游走。

　　5.厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì)，方便調(diào)整加工厚度，且移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng)，附有安全壓桿設(shè)計(jì)，提高工作的安全性。

　　6.機(jī)器防水性好，容易清洗。

　　7.大馬力具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、、耗電大小、清潔保養(yǎng)容易、鋸骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。

切肉機(jī)的操作相關(guān)講究

　　今天我們要說(shuō)一說(shuō)切肉機(jī)的操作有哪些講究。

　　在使用切肉機(jī)的時(shí)候，要注意一些問(wèn)題，只有正確的操作方式，才可讓它的使用壽命更長(zhǎng)。

　　如當(dāng)你在使用切肉機(jī)前，要先用溫水將其清理干凈。但要注意在清洗的時(shí)候不可將電機(jī)弄濕掉，避免出現(xiàn)意外情況。

還有在使用之前，要先開(kāi)動(dòng)電機(jī)，看刀片的轉(zhuǎn)向是否正確。

　　如果轉(zhuǎn)向是否正確，要及時(shí)糾正。

　　當(dāng)你使用完之后，再關(guān)掉切肉機(jī)電源，將可拆除部分拆下來(lái)用熱水洗干凈，然后裝上，這樣定期維護(hù)切肉機(jī)，可延長(zhǎng)其使用壽命。