淺度定制包括外形定制、印刷定制、特殊工藝三個(gè)方面；同樣的，深度定制只包括口感定制這一個(gè)重要的方面。淺度定制：（1）外形定制：根據(jù)客戶的需求，針對(duì)酒瓶和包裝盒進(jìn)行重新設(shè)計(jì)制作。主要用異形包裝酒品，外包裝和酒瓶。定制酒是按照自身文化和品牌訴求需要，制造商對(duì)個(gè)人或者各個(gè)行業(yè)、企業(yè)協(xié)會(huì)所需的白酒、在外包裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格和白酒品質(zhì)上滿足其獨(dú)特要求的一種專屬定制白酒。異形外包裝的設(shè)計(jì)和制作：有專業(yè)的設(shè)計(jì)人員，根據(jù)客戶的需求對(duì)外包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，而制不一定要采取大批量的生產(chǎn)方式，也可以是完全手工方式的制作，根據(jù)工藝難度對(duì)外形的設(shè)計(jì)進(jìn)行定價(jià)。酒瓶的設(shè)計(jì)定制：特色酒瓶本身就是一種工藝品與收藏，但好的酒瓶同時(shí)也要能保證合適的定制價(jià)格，而除了普遍采用的玻璃材質(zhì)外，木桶、陶瓷等多種材質(zhì)都可以考慮用于酒瓶包裝。?這種復(fù)雜的定制方法一定會(huì)造成定制價(jià)格的偏高，但是卻能使定制的客戶更能享受到專屬定制帶來的尊享之感，同時(shí)，客戶在使用這種定制產(chǎn)品時(shí)，也能使他的客人感受到自己所受到的尊重，為單位定制酒、企業(yè)定制酒客戶贏得更好的口碑。

中國是酒文化盛行的國家，叢臺(tái)定制酒推出了很多不同種類的定制酒，不但為傳統(tǒng)酒文化增添了新的魅力，并且已日漸成為潮流。定制酒是指酒廠根據(jù)客戶的定制需求，從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的包裝及酒水，為客戶提供“一對(duì)一”式的服務(wù)。這個(gè)時(shí)代里，突出亮點(diǎn)和個(gè)性很重要，而企業(yè)定制酒就是企業(yè)年會(huì)上的一大亮點(diǎn)，也是彰顯公司個(gè)性的一種方式。定制酒打上了客戶獨(dú)特的風(fēng)格烙印，充分體現(xiàn)了個(gè)性化定制設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)出高雅獨(dú)特的文化品位，具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。

關(guān)于定制酒的歷史可以上溯到1787年，當(dāng)時(shí)美國杰斐遜在拉菲莊定制了一瓶葡萄酒，在酒瓶上刻上了名字縮寫?？梢?，定制酒始于葡萄酒。近年來，隨著個(gè)性化消費(fèi)的增多以及新富的興起，直接帶動(dòng)了各種定制酒的發(fā)展。

目前定制酒的消費(fèi)個(gè)性化趨勢明顯，核心消費(fèi)者帶動(dòng)作用日益增強(qiáng)，定制酒有很大的市場空間。

企業(yè)定制酒顧名思義就是專門為企業(yè)專門用的，這是企業(yè)發(fā)展的需要同樣是潮流的趨勢所導(dǎo)致。企業(yè)定制酒就是為了滿足個(gè)性化的需求，通常都帶有獲得尊重或者精神享受的屬性，按照需求理論，這是人的尊重需求及自我實(shí)現(xiàn)的需求。

現(xiàn)在都講究低碳生活，由于人們的生活日益提高，各地都相繼出現(xiàn)各種企業(yè)，人人都在攀比，如何即顯示的有面子又可以節(jié)省費(fèi)用，企業(yè)定制酒是新人理想的選擇。?瓶型材質(zhì)：在白酒企業(yè)提供的選材上，根據(jù)客戶自身要求進(jìn)行選擇定制。每一瓶企業(yè)用酒的包裝上都印有帶有企業(yè)專屬信息，不但充滿個(gè)性，更是凸顯了企業(yè)品味以及企業(yè)品牌形象，還能感受到企業(yè)的自身實(shí)力。