餐桌上的蝦皮蟹殼可以織成漂亮的服裝，這不是憨人說夢。不僅如此，今后航天材料、包扎傷口的繃帶、手術(shù)縫合線、防輻射的防護服等，其原料都可能來自蝦皮蟹殼。作為生物質(zhì)再生多糖纖維的重要品種，源自廣闊海洋的殼聚糖纖維由于資源豐富、功能優(yōu)越、產(chǎn)品可再生可降解等特點，被越來越多的領(lǐng)域所關(guān)注。國內(nèi)經(jīng)過長時間的研究應(yīng)用，已經(jīng)形成了200噸/年的中試生產(chǎn)線并順利投入生產(chǎn)，并有企業(yè)正在加快建設(shè)2000噸/年的纖維生產(chǎn)線，殼聚糖纖維產(chǎn)業(yè)化指日可待。

甲殼素在自然界中?甲殼素的年生物合成量在百億噸以上。除了甲殼類動物以外?在昆蟲類動物體和霉菌類細胞內(nèi)也含有大量的甲殼素?是一種取之不盡?用之不竭的再生資源。它兼有高等動物組織中膠原質(zhì)和高等植物組織中的纖維素兩者的生物功能?對動植物體都具有良好的適應(yīng)性，所以甲殼素纖維已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于紡織服裝行業(yè)和醫(yī)類其一，殼聚糖在抑菌過程中的有效基團是-NH3 ，帶有正電荷，細菌表面帶有負電荷，由于正、負電荷之間的電中和反應(yīng)，損壞了細菌細胞壁的完整性，改變了微生物細胞膜的流動性和通透性，使細菌不能生長繁殖，直至細菌死去，起到抑菌作用。

甲殼素纖維發(fā)展概況

早在20世紀60年代末，富士紡公司的研究人員就對甲殼素進行了研究。這些天然材料來源廣泛且安全無毒性，特別適合制作繃帶類的產(chǎn)品，能加速傷口的愈合，并且通過動物試驗證明:這種新型的材料對由細菌引起的沾染具有比普通抑菌素相同或更好的效果。20世紀90年代初期，日本先利用甲殼素纖維的特性，制成與棉混紡的抑菌防臭類內(nèi)衣和褲襪，深受廣大消費者的青睞。