水質(zhì)pH值的檢測用電位法檢測水質(zhì)的pH值時，是以玻璃電極作指示電極，飽和甘gong電極作參比電極，侵入待測溶液中組成原電池，采用酸度計直接測量此原電池的電動勢，在酸度計上直接讀出待測水質(zhì)的pH值，在測量之前要先用pH標(biāo)準(zhǔn)緩沖液來校正儀器上的標(biāo)度，使指針?biāo)甘镜臉?biāo)度值恰好為標(biāo)準(zhǔn)溶液的pH值，然后在換上待檢測的水質(zhì)，就能測得其pH值了，不過為了盡量減少誤差，大家應(yīng)選用pH值與待檢測水質(zhì)相近的標(biāo)準(zhǔn)緩沖液，而且在檢測的過程中盡量要保持溫度的恒定。

水質(zhì)檢測中pH電極的種類按照精度來分pH電極可以分為0.2級、0.1級、0.01級或者更高的精度，大家在使用時可以根據(jù)所測量的精度來選擇，而后可以根據(jù)需要來選擇各式形狀的pH電極。

另外根據(jù)使用要求也可分為實驗室用pH電極、工業(yè)在線pH電極，實驗室用的測量范圍廣，功能多，數(shù)據(jù)精度高，而工業(yè)所用的穩(wěn)定好、環(huán)境適應(yīng)能力強、抗干擾能力強等特點。

酶底物法應(yīng)用的優(yōu)勢：

準(zhǔn)確可信

使用MPN法進(jìn)行定量檢測，可直接檢測100毫升水揚中0-2419MPN目標(biāo)細(xì)菌

準(zhǔn)確檢出100ml水樣中單個的活性大腸桿菌群和大腸埃希氏菌，假陰性低

每個單位試劑可抑制上百萬個異養(yǎng)細(xì)菌，假陰性低

無需驗證，準(zhǔn)確性高于濾膜法及多管發(fā)酵法

符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5750.12-2006《生活飲用水檢驗標(biāo)準(zhǔn)》

簡單快捷

檢測時間不超過24小時，無需驗證試驗

簡單培訓(xùn)就能輕松使用，手工操作少于一分鐘

不會因為過濾阻塞（濾膜法）或異養(yǎng)細(xì)胞的干擾（多管發(fā)酵法）而產(chǎn)生數(shù)據(jù)誤差

無需玻璃器皿清洗及菌落計數(shù)，減輕實驗人員工作量

適用于大量樣品的批量快速檢測

酶底物（英語：substrate）在生物化學(xué)領(lǐng)域指參與生化反應(yīng)的物質(zhì)，可為化學(xué)元素、分子或化合物，經(jīng)酶作用可形成產(chǎn)物，一個生化反應(yīng)的底物往往同時也是另一個化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物。

1、酶是一種有催化功能的蛋白質(zhì)。

2、底物就是能和特異的酶結(jié)合的物質(zhì)。

3、當(dāng)酶結(jié)合其特異底物時，在適當(dāng)條件下，就會被催化轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)。

檢測用途：

酶底物法測定用途：用于檢測水中總大腸菌群糞大腸菌群（耐熱大腸菌群）和大腸埃希氏菌?？捎糜跈z測水的類型：飲用水、水源水、廢水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶裝水、中水、二次供水、管網(wǎng)水、畜牧用水、yi療用水等。