烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)在行業(yè)中是有目共睹的，設(shè)備采用棉巖板制作果蔬烘干房，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證要求。熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán)、熱、節(jié)約能源、無(wú)二次污染，烘干的農(nóng)副產(chǎn)品和果蔬菌類(lèi)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。節(jié)能特點(diǎn)顯著，只需消耗少量的電能，就在空氣中吸收大量的熱量，同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比，可節(jié)省大量的資源和運(yùn)輸費(fèi)用。設(shè)備工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)，運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。烘干迅速，濕氣排放量大且快。烘干房利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，房?jī)?nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，物料干燥均勻，。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，溫度自控，安裝維修方便，安全性能強(qiáng)。用途廣泛，可干燥多種物料。

蔬菜烘干機(jī)使用方法及技術(shù)工藝具體內(nèi)容如下。

1、原料挑選

 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲(chóng)、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過(guò)熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類(lèi)去籽瓤外，其他型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽(yáng)光下曝曬。

2、烘干   應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。烘干采用空氣能熱泵形式烘干系統(tǒng)較好，空氣能的制熱屬于緩慢提升，這樣對(duì)于蔬菜的干燥是比較合理的，能夠保持蔬菜原有的組織纖維與營(yíng)養(yǎng)成分，而且通過(guò)壓縮空氣，提取空氣熱能的方式全過(guò)程不含有害物質(zhì)，同時(shí)也比較省電環(huán)保，將蔬菜放入物料托盤(pán)，將物料托盤(pán)插入物料車(chē)推入烘干房，關(guān)閉密封門(mén)就可以開(kāi)始烘干生產(chǎn)了。烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。一般烘干時(shí)間為8-10小時(shí)左右即可完成一批次。

烘干機(jī)漏風(fēng)檢測(cè)方法：

1、用雞毛或火柴，在檢查中可以對(duì)烘干機(jī)設(shè)備焊接處的漏風(fēng)，可以用雞毛靠近檢查的地方，如有漏風(fēng)，就會(huì)被吸附在設(shè)備表面縫隙處。

2、點(diǎn)燃火柴靠近設(shè)備表面移動(dòng)，有漏風(fēng)的地方會(huì)很快發(fā)現(xiàn)。較大的漏風(fēng)，可以從發(fā)出的嘶-嘶聲加以判斷。

3、用手蘸水摸。負(fù)壓漏風(fēng)是風(fēng)從外面向系統(tǒng)內(nèi)流動(dòng)，手貼近墻壁和設(shè)備表面，如果有漏風(fēng)現(xiàn)象，就有被涼風(fēng)吸的感覺(jué)，由于把手蘸濕，漏風(fēng)處更容易感覺(jué)出來(lái)。