濟(jì)南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細(xì)化工學(xué)品的企業(yè)，致力于水處理、水性涂料助劑、紡織、印染、化纖助劑等領(lǐng)域開發(fā)應(yīng)用服務(wù)，工廠擁有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，年產(chǎn)各類助劑16000噸。 以優(yōu)良的質(zhì)量，優(yōu)良的服務(wù)，公道的價格贏得廣大用戶的肯定，與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作，不斷消化、吸收世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，保持同行的先進(jìn)水平。20世紀(jì)60年代以來，人們開始重視表面活性劑使用的安全性，加強(qiáng)了對無毒、生物降解性好的非離子乳化劑的研究。　濟(jì)南翔邦化工有限公司技術(shù)力量雄厚，新產(chǎn)品試制、檢驗(yàn)設(shè)備較齊全，常年與相關(guān)大專院校、科研機(jī)構(gòu)、廠礦企業(yè)和海歸專業(yè)人士密切協(xié)作，關(guān)注業(yè)內(nèi)新動態(tài)，進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)、特殊產(chǎn)品的試制、測試和應(yīng)用研究工作。

乳化劑

組成：GR-200石蠟乳化劑是由多種表面活性劑和助乳化劑復(fù)合而成的非離子型表面活性劑。

性能與應(yīng)用：

該乳化劑對全精練、半精練、粗石蠟及化工蠟、皂蠟等多種石蠟產(chǎn)品具有獨(dú)特的乳化性能。用本產(chǎn)品制備石蠟乳液時具有設(shè)備簡單、工藝成熟、操作簡便、、成本低等特點(diǎn)。其用量僅為石蠟量的5%-10%，是一種經(jīng)濟(jì)的石蠟乳化劑品種。

使用本產(chǎn)品（GR-200 A# C#）可制得固含量為50%左右的石蠟乳液，具有粒子均勻、高度分散、貯存穩(wěn)定、無毒、無味、潤滑性好、抗酸、抗堿、耐硬水、不分層、不破乳等特點(diǎn)。另一種是水分散在油中，如油、香脂等，簡稱為油包水型，用W/O表示。并且水溶性好，任意比例水稀釋不破乳、不結(jié)塊、不分層，保質(zhì)期長，在10-25℃條件下密閉、避光保存可達(dá)六個月以上。

以本產(chǎn)品制備的石蠟乳液，廣泛應(yīng)用于人造板、造紙、紡織、鑄造、陶瓷、油田、水性涂料、水性油墨等領(lǐng)域，亦可直接用做脫模劑，在人造纖維板工業(yè)中，可完全替代石蠟作為防水、防潮助劑，且比使用石蠟更加簡單、成本更低、效果更好。有利于充氣和穩(wěn)定泡沫，使制品產(chǎn)生微小冰晶和分布均勻的微小氣泡，提高比體積，改善熱穩(wěn)定性，從而得到質(zhì)地干燥、疏松、保形性好，表面光滑的冰淇淋產(chǎn)品。紡織工業(yè)中主要用作柔軟劑和上漿助劑，農(nóng)業(yè)上用于水果蔬菜的保鮮劑等

濟(jì)南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細(xì)化工學(xué)品的企業(yè), 以優(yōu)良的質(zhì)量，優(yōu)良的服務(wù)，公道的價格贏得廣大用戶的肯定，與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作，不斷消化、吸收世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，保持同行的先進(jìn)水平。

【性能與應(yīng)用】

MOA-3、MOA-4、MOA-5易溶于油及極性溶劑中，水中呈擴(kuò)散狀，具有良好的乳化性能，作w/o型乳化劑，用于礦物油、脂族溶劑的乳化，聚乙烯塑料溶膠的降粘劑，在化纖油劑中廣泛使用，MOA-3是生產(chǎn)AES的主要原料，MOA-4可作硅酮和烴類的乳化劑、干洗劑。0固含量（%）≧78粘度（cps）1500-4500最終用于*1。

面粉在成團(tuán)過程中，面筋形成網(wǎng)絡(luò)狀結(jié)構(gòu)，如果該結(jié)構(gòu)較為脆弱時，則由酵母產(chǎn)生的CO2將會消失。[2]天然如多糖類的阿拉伯膠、西黃蓍膠及明膠、白蛋白和酪蛋白、大豆磷脂、卵磷脂及膽固醇等。而當(dāng)面團(tuán)中添加了乳化劑如PANODAN、DATEM、SSL、ARTODAN等時，面筋結(jié)構(gòu)則得以加強(qiáng)，從而將產(chǎn)生的CO2氣體良好的保持。此結(jié)構(gòu)給予面筋一個良好的束縛，并使得面團(tuán)黏度下降，從而增加面筋蛋白質(zhì)網(wǎng)的延展性，使產(chǎn)品更加柔軟而易于形。

面包

乳化劑可以將會使面包組織柔軟并保持較長時間。因?yàn)樗軠p少水分從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中流失，延緩硬質(zhì)蛋白質(zhì)的形成。而且防止在烘焙冷卻后，隨溫度的降低、時間延長，小麥面團(tuán)直鏈淀粉會回凝成不溶狀態(tài)，進(jìn)而變硬、變脆，從而使面包的柔軟度大大降低。

飽和蒸餾的單甘油酸酯則使具代表性的、有效的面團(tuán)軟化劑。但從南京太化的經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，表面活性劑單體品種少的局限性，使某些農(nóng)藥劑型配方選擇增加了難度。加入單甘油酸酯等乳化劑面團(tuán)中，經(jīng)過攪拌而被淀粉分子吸收，在面團(tuán)溫度達(dá)到約55℃時，乳化劑會與直鏈淀粉作用形成螺旋狀復(fù)合體。這種反應(yīng)將會提高淀粉粒糊化溫度，減少了低溫時面心中糊化淀粉的總量，從而降低淀粉分子的結(jié)晶程度，并從淀粉顆粒內(nèi)部阻止支鏈淀粉凝聚，防止淀粉的老化、回生。

制備性能優(yōu)良的乳液，乳化劑的選擇很重要。大豆磷脂每年的世界產(chǎn)量業(yè)在不斷上升，在西點(diǎn)及休閑食品中具有驚人的潛力。HLB適合的乳化劑不一定是佳的乳化劑，還要考慮乳化能力、乳化成本及乳化后的性能是否滿足要求等。一般常根據(jù)經(jīng)驗(yàn)遵循以下原則：（1）優(yōu)先選擇離子型乳化劑；（2）選擇與瀝青組分中有相近結(jié)構(gòu)的乳化劑；（3）復(fù)合乳化劑的使用往往能達(dá)到更好的乳化效果。另外可以根據(jù)乳化劑的其它參數(shù)進(jìn)行選擇。乳化劑的用量可試用“黃金分割點(diǎn)法”或者“軸線平衡法”結(jié)合乳化效果來確定。