山東碩赫機(jī)械

肉制品加工中運(yùn)用到真空油炸技術(shù)性的以海產(chǎn)品、牛肉干和豬肉干占多數(shù)。不一樣的肉食品有不一樣的預(yù)處理加工工藝。牛肉干是在我國(guó)的傳統(tǒng)式休閑零食，廣受顧客的鐘愛(ài)。將超低溫真空油炸脫干關(guān)鍵技術(shù)于牛肉干的生產(chǎn)加工上，并獲得了很好的實(shí)際效果。在預(yù)處理時(shí)可將牛肉開(kāi)展醬鹵和腌漬，真空油炸后牛肉干就可做成二種不一樣口感。選用冷藏后再開(kāi)展真空油炸技術(shù)性，能夠 很好的維持牛肉干的外型樣子，能夠在非常大水平上改進(jìn)牛肉干材質(zhì)太硬的缺點(diǎn)。

 黃瓜片真空油炸設(shè)備廠家

果蔬脆片的加工方法中，真空低溫油炸技術(shù)已經(jīng)歷了40多年的發(fā)展歷史，是目前比較成熟的加工技術(shù)。而它成本低、耗用時(shí)間短，且工藝流程較簡(jiǎn)單，加工出的產(chǎn)品口感好、營(yíng)養(yǎng)損失小，適用于果蔬脆片的工業(yè)化生產(chǎn)。

時(shí)下，根據(jù)不同的物料特性，國(guó)內(nèi)外真空低溫油炸果蔬脆片采用的加工工藝流程（主要分為兩種：

①原料→分選→清洗→切片→殺酶→浸漬→淋干→冷凍→油炸→脫油→冷卻→分選→真空/充氮包裝→成品；

②原料→分選→清洗→切片→殺酶→浸漬→淋干→油炸→脫油→冷卻→分選→真空/充氮包裝→成品。

我們以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)理念，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，建立質(zhì)量跟蹤網(wǎng)絡(luò)，以客戶(hù)為中心，開(kāi)發(fā)產(chǎn)品為主導(dǎo)，不斷創(chuàng)新，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求，碩赫機(jī)械全體員工將會(huì)以快的速度為您提供一流的服務(wù)，歡迎新老客戶(hù)前來(lái)洽談合作！
黃瓜片真空油炸設(shè)備廠家

   山東碩赫機(jī)械有限公司在中國(guó)銷(xiāo)售市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展趨勢(shì)的前提條件，生產(chǎn)工藝日漸完善，食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)定也愈來(lái)愈高，大家企業(yè)生產(chǎn)制造的商品高質(zhì)量、自動(dòng)化，安全系數(shù)、環(huán)境保護(hù)性和售后維修服務(wù)等層面也在持續(xù)提高。果蔬脆片油炸機(jī)安全性、環(huán)保節(jié)能和自動(dòng)化是必然趨勢(shì)。假如您關(guān)于果蔬脆片油炸機(jī)的一切難題，可隨時(shí)隨地根據(jù)電聯(lián)系我們，大家將隨時(shí)隨地為您服務(wù)。 黃瓜片真空油炸設(shè)備廠家