新式榨油機(jī)四合一功能

各個(gè)廠家都在研發(fā)新式榨油機(jī)設(shè)備，有的是全自動(dòng)、有的是能耗低等優(yōu)點(diǎn)，但是那家更好呢？很多客戶選擇鼎諾新式榨油機(jī)。

新式榨油機(jī)四合一功能：上料/炒料/榨油/濾油，四合一彌補(bǔ)了三合一產(chǎn)量上的不足，但價(jià)位比較高。

經(jīng)過1萬次后的研發(fā)，作為新型榨油機(jī)：所謂安全，是以現(xiàn)行主流壓榨技術(shù)為基礎(chǔ)，提倡用戶自行壓榨食用油，原料是自主選擇，采用新的壓榨技術(shù)保證了營(yíng)養(yǎng)的保存限度。由于食用油在日常飲食當(dāng)中的用量很大，所以只有健康的食用油才能為人們帶來健康的生活。

環(huán)保性：選擇有高可靠性、動(dòng)力性、低油耗和優(yōu)良環(huán)保性的電機(jī)作為動(dòng)力源。環(huán)保部門針對(duì)排放量和噪音量對(duì)榨油坊進(jìn)行考核。

節(jié)能性：榨油機(jī)的節(jié)能也是選擇的重要一環(huán)，減少能源消耗即意味著降低成本.故選用電控長(zhǎng)壽命節(jié)能型電機(jī)是選擇榨油機(jī)械較基本的一環(huán)；另外溫度傳感技術(shù)等都可達(dá)到節(jié)能降耗的目的。

中型榨油機(jī)了解一下

中型榨油機(jī)是對(duì)生產(chǎn)能力劃定，可分為大型、中型和小型等。其工作原理相同，整套設(shè)備由進(jìn)料裝置、榨膛（榨籠及螺旋軸）、調(diào)餅機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)系統(tǒng)和機(jī)架等組成，中型榨油機(jī)整套設(shè)備一般不超過30000元。

以螺旋榨油機(jī)型號(hào)命名為例，方包括品種代號(hào)、型式代號(hào)和產(chǎn)品規(guī)格三部分，一般由拼音字母及阿拉伯?dāng)?shù)組成。中型直接壓榨時(shí)螺旋榨油機(jī) 100型是應(yīng)用較普遍的一種中型榨油機(jī)，國(guó)產(chǎn)類似定型榨油機(jī)還有120型、150型等。100型以上的螺旋榨油機(jī)是由七節(jié)榨螺、加熱距圈組裝而成的斷續(xù)螺旋軸，與條排型榨籠構(gòu)成榨膛的一級(jí)壓榨機(jī)型。工作時(shí)料坯從上面經(jīng)過輔助炒鍋調(diào)節(jié)濕熱，使達(dá)到預(yù)定的入榨水分和溫度后，通過喂料器進(jìn)入榨膛內(nèi)進(jìn)行壓榨。在榨膛中榨料受到一次壓榨過程就可以達(dá)到預(yù)定的干基殘油指標(biāo)（5%～7%）。油從榨籠的榨條縫隙中擠出，并與夾帶的油渣一起流入出渣絞龍送去過濾。一般在外觀指標(biāo)上不如瓶裝油，但是更新鮮更香，因此一直受大眾歡迎。壓榨后的餅從出餅口連續(xù)排出。

榨籠內(nèi)設(shè)有刮1刀，有利于翻料打開油路。該螺旋榨油機(jī)機(jī)型結(jié)構(gòu)較完善，壓力大（70MPa）、壓縮比1:12、時(shí)間長(zhǎng)、出油率高二產(chǎn)量適中，能適應(yīng)多種油料的加工。常見榨油機(jī)成套設(shè)備有：脫殼機(jī)(視原料決定是否配置剝殼機(jī))、炒鍋(冷榨和熱榨的區(qū)別配置)、螺旋榨油機(jī)、真空過濾、離心式濾油機(jī)。但榨油機(jī)成套設(shè)備因原料和榨油工藝不同而有所區(qū)別。為了確?；蛘咛岣叱鲇吐剩窕ㄉ?、茶籽等帶殼油料，需要進(jìn)行剝殼或者粉碎后在進(jìn)行榨油。

按照壓榨工藝的不同，榨油機(jī)整套設(shè)備分為：熱榨：炒鍋、熱榨螺旋榨油機(jī)、真空過濾、離心式濾油機(jī)冷榨：冷榨螺旋榨油機(jī)、真空過濾、離心式濾油機(jī)；若出餅不暢或停止出餅時(shí)，應(yīng)停止加料，抽出進(jìn)料調(diào)節(jié)板，排除進(jìn)料口存料，再慢慢退出主軸，清除榨膛內(nèi)的堵塞物。我們也可按照產(chǎn)量的大小(在不考慮壓榨工藝時(shí))為用戶推薦榨油機(jī)成套設(shè)備，如需日產(chǎn)2噸(按一天10個(gè)小時(shí)計(jì)算)，可配置一臺(tái)100型熱榨機(jī)或120型冷榨機(jī)，如需日產(chǎn)3.5噸-4噸(按一天10個(gè)小時(shí)計(jì)算)，可配置一臺(tái)125型熱榨機(jī)或130型冷榨機(jī)。

榨油機(jī)制取食用植物油的兩種方法

壓榨油比浸出油更健康嗎？第二十五屆學(xué)術(shù)年會(huì)上，王瑞元等12位國(guó)內(nèi)油脂方面專家回應(yīng)：“無論是浸出油還是壓榨油，符合標(biāo)準(zhǔn)就是安全食用油”。

我國(guó)和國(guó)際上一樣，食用植物油的制取一般有兩種方法：壓榨法和浸出法。浸出工藝和壓榨工藝，二者并無優(yōu)劣之分。目前國(guó)際上的通用做法是：含油量較高的植物油料如花生和菜籽等，通常采用先壓榨后浸出的工藝制油；含油量較低的植物油料如大豆等，通常采用直接浸出工藝制油。榨油機(jī)螺旋的好還是液壓的好，二者可能優(yōu)缺點(diǎn)，液壓榨油機(jī)適合像可可豆、油橄欖、芝麻核桃等特殊風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)的零星分散油料，螺旋榨油機(jī)適合大豆、花生、菜籽量大的油料。為了充分利用油料資源，提高經(jīng)濟(jì)效益，壓榨后的油餅一般都要繼續(xù)進(jìn)行浸出制油。與壓榨工藝相比，浸出工藝具有粕中殘油少，出油率高，加工成本低，生產(chǎn)條件好，油料資源得以充分利用等優(yōu)點(diǎn)。

營(yíng)養(yǎng)成分不同壓榨油具有色香味齊全，保留了各種營(yíng)養(yǎng)成份之特點(diǎn)；浸出油是無色、無味的，經(jīng)加工后部分營(yíng)養(yǎng)成份被破壞或去除。機(jī)榨油由于是純物理壓榨法，保留了原汁原味，所以對(duì)花生原料要求非常嚴(yán)格，原料要求新鮮，酸價(jià)、過氧化值低，因而價(jià)格相對(duì)偏高；同時(shí)由于只進(jìn)行壓榨，餅中殘油高，壓榨油出油率相對(duì)偏低，所以壓榨油的價(jià)格相對(duì)偏高。目前，我國(guó)的食用油市場(chǎng)主要存在浸出與壓榨兩種制油工藝。根據(jù)榨油機(jī)性能和原料處理工藝的差異，又可分為冷榨機(jī)即老式螺旋榨油機(jī)、熱榨機(jī)即新型真空榨油機(jī)或稱全自動(dòng)榨油機(jī)。其中，80%以上的食用油廠家都采用了浸出法；只有不到20%的食用油采用了壓榨工藝。