葡萄酒生產(chǎn)廠家葡萄酒生產(chǎn)廠家

白蘭地歷史

白蘭地，是洋酒之一。主要分為：人頭馬系列、軒尼詩系列、馬爹利系列、拿破侖系列、卡慕系列威士忌（Whisky）：屬蒸餾酒。所謂洋酒，其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是"燒焦的葡萄酒"。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船只將法國干邑地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡白蘭地迎。至16世紀，由于葡萄酒產(chǎn)量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，并且由于濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增，荷蘭人在夏朗德地區(qū)所設的蒸餾設備也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，并將其發(fā)展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是現(xiàn)在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

1701年，法國卷入了一場西班牙的，期間，葡萄蒸餾酒銷路大跌，大量存貨不得不被存放于橡木桶中，然而正是由于這一偶然，產(chǎn)生了白蘭地。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中，使其糖化后，再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾，制出酒度在75%以上的蒸餾酒，再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層，制出來的成品是無色的，這種伏特加是所有酒類中較無雜味的。戰(zhàn)后，人們發(fā)現(xiàn)儲存于橡木桶中的白蘭地酒質實在妙不可言,香醇可口，芳香濃郁，那色澤更是晶瑩剔透，琥珀般的金黃色，如此典雅。至此，產(chǎn)生了白蘭地生產(chǎn)工藝的雛形──發(fā)酵、蒸餾、貯藏，也為白蘭地發(fā)展奠定了基礎。

肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風景名勝區(qū)鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制專業(yè)廠家，占地2.8萬平方米,固定資產(chǎn)總值超5000萬元。、生產(chǎn)方式不同：夏朗德式蒸餾是間斷式蒸餾，而塔式蒸餾是連續(xù)式蒸餾。已通過出入境檢驗檢疫局認證出口食品生產(chǎn)備案企業(yè),己獲取了配制酒、白酒全國工業(yè)生產(chǎn)許可證。本廠產(chǎn)品從原輔材料到產(chǎn)品出廠要經(jīng)過一系列控制及生產(chǎn)工藝的嚴格質量檢測程序，產(chǎn)品配制釆用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結合的技術，產(chǎn)品調(diào)配經(jīng)過不同方式壓濾，酒色清亮透明，酒體協(xié)調(diào)、酒香醇厚，釆用全不銹鋼貯存罐進行靜置， 2條全自動灌裝生產(chǎn)線，具備有各類檢測設備與現(xiàn)代先進的氣相色譜分析儀相結合的雙檢測質量監(jiān)控技術，確保出廠產(chǎn)品符合國家有關質量標準。

肇慶市宏強酒廠提供的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務以滿足大眾需求。熱誠歡迎國內(nèi)外客商前來參觀、考察、洽談合作、共謀發(fā)展。

宏強酒廠生產(chǎn)加工白蘭地、威士忌、洋酒、露酒、白酒，有法國進口白蘭地、橡木桶，自有品牌百爵樂，依尼米亞全國誠招總代。

葡萄酒生產(chǎn)廠家

肇慶市宏強酒廠主要產(chǎn)品有：“宏強牌”露酒系列：風流神酒、己戟酒、青梅酒、首鳥汁酒、蠶蛾公酒。米酒系列：宏強老窖酒、宏強好宴酒、客都糯米香酒。進口XO、白蘭地、葡萄酒系列。產(chǎn)品廣東地區(qū)及周邊省份，并出口美國、韓國、港、澳和東南亞地區(qū)。

宏強酒廠提供的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務以滿足大眾需求。全體員工熱誠歡迎國內(nèi)外客商前來參觀、考察、洽談合作、共謀發(fā)展。

白蘭地歷史起源

白蘭地，是洋酒之一。所謂洋酒，其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是"燒焦的葡萄酒"。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船只將法國干邑地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡

迎。O命名的干邑，原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏，于一八七二年傳入中國，自此深受國人喜愛。至16世紀，由于葡萄酒產(chǎn)量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，并且由于濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增，荷蘭人在夏朗德地區(qū)所設的蒸餾設備也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，并將其發(fā)展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是現(xiàn)在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

世界洋酒中包含的酒款很多，因此洋酒的品牌也數(shù)不勝數(shù)，下面將為大家悉心整理出世界的洋酒品牌。豐富你的洋酒知識，提升你的洋酒品味，讓你變得與眾不同。

方法/步驟

馬爹利（Martell 始于1715年，法國保樂力加集團）  “馬爹利”這個名字歷史悠久，可以遠遠追溯至18世紀早期。

      1715年，年僅20歲的尚·馬爹利從澤西島來到了干邑地區(qū)，建立了今天古老的干邑酒廠。從那時起，馬爹利干邑就開始了其向世界每個角落傳播的漫漫歷程，逐漸成為一個極具價值的世界洋酒品牌。

世界的洋酒品牌

人頭馬Remy Martin (世界四大白蘭地品牌，于1724年法國）   人頭馬代代相傳的不朽真諦在于它所弘揚的非凡優(yōu)雅的生活藝術。您不必承擔開辦公司首要支付的高額費用、證照審批費用、廠房設備費用，生產(chǎn)研發(fā)費用。如今，人頭馬更將香檳干邑的口感、風味和感受融合在一起。無論是舉杯慶祝的時候，還是日常的歡宴，人頭馬佳釀都能與美味佳肴相得益彰。只需一杯人頭馬香檳干邑，還有豐富的想象和創(chuàng)意，再加上精致佳肴，一定會為您的餐桌增添無窮樂趣。

軒尼詩Hennessy (干邑—白蘭地品牌，1765年法LVMH集團）1765年，曾在法國服役的愛爾蘭天主教徒 Richard Hennessy 在科涅克創(chuàng)辦了自己的公司。干邑地區(qū)的土壤、氣候、雨水等自然條件特別利于葡萄的生長，因此，這個地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄是全世界首屈一指的，但這并不是說好的葡萄就一定可以釀出優(yōu)質的白蘭地。他的兒子Jacques繼承父業(yè)，迅速把公司發(fā)展起來。從那時起，軒尼詩（Hennessy）這個名字就和干邑的歷史緊緊聯(lián)系在一起。

肇慶市宏強酒廠白蘭地酒液從法國購進原酒，本廠灌裝

肇慶宏強酒廠生產(chǎn)加工白蘭地、威士忌、伏特加、保健酒、白酒

依尼米亞白蘭地、威士忌全國招總代理

百嚼樂白蘭地、威士忌全國招總代理

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洋酒的種類洋酒是指進口酒類的總稱。洋酒可以根據(jù)不同的劃分標準進行劃分。

以飲用時機來進行酒類的劃分，有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；

以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；

以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：

1、發(fā)酵酒類：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

2、蒸餾酒類：包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

3、精煉和綜合再制酒類：包括英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、藥酒等。

按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。

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